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Käse-Rindfleisch-Reis-Genuss ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet. Mit seiner Kombination aus würzigem Hackfleisch, zartem Reis und schmelzendem Käse bietet es eine wunderbare Mischung aus Aromen und Texturen, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern wird. Dieses Rezept ist nicht nur schmackhaft, sondern auch einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Grundzutaten, die sich in jeder gut ausgestatteten Küche finden lassen.

30-Minute Cheesy Beef and Rice Skillet

Entdecken Sie den Käse-Rindfleisch-Reis-Genuss, ein herzhaftes, kinderfreundliches Rezept, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Mit einer harmonischen Mischung aus saftigem Hackfleisch, lockerem Reis und geschmolzenem Cheddar ist dieses Gericht eine geschmackliche Offenbarung für die ganze Familie. Variieren Sie die Zutaten nach Belieben und genießen Sie eine nahrhafte Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und alle begeistert. Perfekt für geschäftige Wochentage!
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Ingredients
  

450 g gemischtes Hackfleisch (80/20 für optimalen Geschmack)

240 ml Langkornreis, gewaschen

480 ml Rinderbrühe (oder Wasser)

240 g gewürfelte Tomaten (aus der Dose, mit Flüssigkeit)

100 g geriebener Cheddar-Käse (plus extra zum Bestreuen)

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 TL Chili-Pulver

1 TL Paprika

½ TL Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer, nach Geschmack

1 EL Olivenöl

¼ Tasse frischer Koriander, gehackt (optional, zum Garnieren)

Geschnittene Jalapeños (optional, zum Garnieren)

Instructions
 

Pfanne erhitzen: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittelhoher Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und etwa 3-4 Minuten lang anbraten, bis sie weich ist.

    Fleisch anbraten: Das gemischte Hackfleisch in die Pfanne geben. Mit einem Pfannenwender zerkleinern und etwa 5-6 Minuten braten, bis es gleichmäßig braun ist. Überschüssiges Fett abgießen, wenn nötig.

      Knoblauch und Gewürze hinzufügen: Den gehackten Knoblauch, Chili-Pulver, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer einrühren. Für eine weitere Minute kochen, bis die Gewürze aromatisch sind.

        Reis einarbeiten: Den gewaschenen Reis in die Pfanne geben und gut mit der Fleisch- und Gewürzmischung vermengen.

          Flüssigkeit hinzufügen: Die gewürfelten Tomaten (mit Flüssigkeit) und die Rinderbrühe in die Pfanne gießen. Gut umrühren und die Mischung zum Kochen bringen.

            Köcheln lassen: Wenn die Mischung kocht, die Hitze auf niedrig reduzieren, die Pfanne abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis zart ist und die meiste Flüssigkeit aufgenommen hat.

              Käse hinzufügen: Die Pfanne vom Herd nehmen und den geriebenen Cheddar-Käse unterrühren, bis er geschmolzen und cremig ist. Nach Belieben nachwürzen.

                Servieren: Mit gehacktem Koriander und Jalapeños garnieren, falls gewünscht. Heiß direkt aus der Pfanne servieren für eine entspannte und köstliche Mahlzeit.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen