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Das Schnelle und Aromatische Honig Knoblauch Garnelen Pfannengericht ist ein absolutes Muss für alle, die eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit in der modernen Küche suchen. Inspiriert von asiatischen Aromen und der Kombination von süßem Honig mit würzigem Knoblauch, bietet dieses Gericht eine harmonische Geschmacksexplosion, die sowohl den Gaumen als auch das Herz erfreut. Garnelen sind nicht nur reich an Proteinen, sondern auch schnell zubereitet, was sie zur idealen Wahl für geschäftige Wochentage oder spontane Dinnerpartys macht.

30-Minute Honey Garlic Shrimp Stir-Fry

Entdecken Sie das Schnelle und Aromatische Honig Knoblauch Garnelen Pfannengericht, ein ideales Rezept für alle, die eine köstliche Mahlzeit mit asiatischen Aromen suchen. Diese Kombination aus saftigen Garnelen, knackigem Gemüse und einer süßen, würzigen Sauce ist einfach zuzubereiten und perfekt für geschäftige Wochentage oder Dinnerpartys. Erfahren Sie, wie Sie die Zutaten vorbereiten, das Gericht anpassen und gesunde, schmackhafte Mahlzeiten kreieren können. Ideal für Kochanfänger und erfahrene Köche!
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Ingredients
  

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

2 Esslöffel Pflanzenöl (geteilt)

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel frischer Ingwer, fein gehackt

1 Paprika (beliebige Farbe), in Streifen geschnitten

1 Tasse zugeputzte Zuckerschoten

1 Tasse Brokkoliröschen

60 ml Honig

2 Esslöffel Sojasauce

1 Esslöffel Reisessig

1 Teelöffel Maisstärke (optional, zum Andicken)

2 Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)

Sesamsamen (zum Garnieren)

Gekochter Reis oder Quinoa (zum Servieren)

Instructions
 

Zutaten Vorbereiten: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind. Schneiden Sie die Paprika, Zuckerschoten und den Brokkoli in die gewünschte Größe.

    Honig Knoblauch Sauce Zubereiten: In einer kleinen Schüssel die Zutaten für die Sauce zusammensetzen: Honig, Sojasauce, Reisessig und Maisstärke (falls verwendet). Gut verrühren und beiseite stellen.

      Garnelen Anbraten: In einer großen Pfanne oder Wok 1 Esslöffel Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Garnelen hinzufügen und 2-3 Minuten garen, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Die Garnelen anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite legen.

        Gemüse Pfannenrühren: In derselben Pfanne das verbleibende Öl hinzufügen. Knoblauch und Ingwer zufügen und etwa 30 Sekunden anbraten, bis sie duften. Danach die Paprika, Zuckerschoten und Brokkoli hinzufügen und 4-5 Minuten unter Rühren garen, bis das Gemüse zart, aber knusprig bleibt.

          Alles Kombinieren: Die gebratenen Garnelen wieder in die Pfanne geben. Gießen Sie die Honig Knoblauch Sauce über die Garnelen und das Gemüse. Gut umrühren, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist. Für weitere 2-3 Minuten kochen, bis die Sauce leicht eindickt.

            Servieren: Vom Herd nehmen. Servieren Sie das Honig Knoblauch Garnelen Pfannengericht über kochendem Reis oder Quinoa. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen