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Lasagne hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Ursprünglich aus Italien stammend, hat sich dieses köstliche Gericht zu einem der bekanntesten und beliebtesten Rezepte weltweit entwickelt. Die Kombination aus Teigblättern, herzhafter Füllung und cremigen Käseschichten macht die Lasagne zu einem wahren Genuss für Feinschmecker.

Air Fryer Southwest Chicken Taquitos

Knusprige Taquitos gefüllt mit gewürztem Hähnchen, schwarzen Bohnen, Mais und Cheddar-Käse.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Course Main Course
Cuisine Mexican
Servings 4

Ingredients
  

  • 2.0 cups zerrupftes gekochtes Hähnchen
  • 1.0 cup schwarze Bohnen
  • 1.0 cup Mais
  • 1.0 cup geriebener Cheddar-Käse
  • 0.5 cup Salsa
  • 1.0 tsp Chilipulver
  • 1.0 tsp Kreuzkümmel
  • 1.0 tsp Knoblauchpulver
  • 0.5 tsp geräuchertes Paprika
  • 0.0 to taste Salz
  • 0.0 to taste Pfeffer
  • 11.0 small Mehltortillas
  • 0.0 as needed Kochspray

Instructions
 

  • Füllung zubereiten: In einer großen Schüssel das zerrupfte Hähnchen, die schwarzen Bohnen, den Mais, den Cheddar-Käse, die Salsa, das Chilipulver, den Kreuzkümmel, das Knoblauchpulver, das geräucherte Paprika, das Salz und den Pfeffer vermengen. Alles gut vermischen.
  • Taquitos zusammenstellen: Erwärmen Sie die Mehltortillas in der Mikrowelle für etwa 20-30 Sekunden, damit sie biegsam werden. Nehmen Sie eine Tortilla und fügen Sie etwa 2-3 Esslöffel der Füllung in die untere Hälfte hinzu. Rollen Sie sie fest auf und legen Sie sie mit der Nahtseite nach unten auf einen Teller. Wiederholen Sie dies mit den verbleibenden Tortillas und der Füllung.
  • Heißluftfritteuse vorheizen: Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 190°C (375°F) für etwa 5 Minuten vor.
  • Taquitos garen: Sprühen Sie die Taquitos leicht mit Kochspray ein, um sie knusprig zu machen. Legen Sie sie in den Korb der Heißluftfritteuse in einer einzigen Schicht und lassen Sie Platz zwischen jedem Taquito für die Luftzirkulation. Möglicherweise müssen Sie dies in Chargen tun.
  • Heißluftfrittieren: Garen Sie sie 8-10 Minuten lang und wenden Sie sie zur Hälfte, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  • Servieren: Nach dem Garen die Taquitos aus der Heißluftfritteuse nehmen und ein paar Minuten abkühlen lassen. Mit zusätzlicher Salsa zum Dippen servieren, zusammen mit Guacamole oder Sauerrahm, wenn gewünscht.

Notes

Mit Salsa, Guacamole oder Sauerrahm servieren.
Keyword Hähnchen, Heißluftfritteuse, Südwesten, Taquitos