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In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Menschen oft wenig Zeit haben, um gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten, gewinnen hausgemachte Gerichte immer mehr an Bedeutung. Diese knusprigen Süßkartoffel Nacho-Häppchen aus der Heißluftfritteuse sind nicht nur ein Genuss für die Geschmacksknospen, sondern auch eine nahrhafte Option, die die ganze Familie begeistern wird. Sie sind perfekt für einen Snack zwischendurch, als Vorspeise bei einer Feier oder sogar als Hauptgericht, wenn Sie eine gesunde und sättigende Mahlzeit suchen.

Air Fryer Sweet Potato Nacho Bites

Genießen Sie knusprige Süßkartoffel Nacho-Häppchen aus der Heißluftfritteuse, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft sind! Diese einfachen Häppchen kombinieren die natürliche Süße von Süßkartoffeln mit würzigen Zutaten wie Käse, schwarzen Bohnen und Jalapeños. Perfekt als Snack, Vorspeise oder sogar Hauptgericht, bieten sie eine gesunde und schmackhafte Option für die ganze Familie. Entdecken Sie neue Geschmackskombinationen und genießen Sie die Zubereitung!
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Zutaten
  

2 mittelgroße Süßkartoffeln

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1/2 Teelöffel Knoblaukpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (optional für Schärfe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung)

1/2 Tasse schwarze Bohnen, abgegossen und abgespült

1/2 Tasse gewürfelte Tomaten

1/4 Tasse in Scheiben geschnittene Jalapeños (frisch oder eingelegt)

Frischer Koriander, zur Garnierung

Sauerrahm oder griechischer Joghurt, zum Servieren (optional)

Anleitungen
 

Süßkartoffeln Vorbereiten: Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200°C vor. Während die Fritteuse vorheizt, waschen und schälen Sie die Süßkartoffeln. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben oder kleine mundgerechte Würfel, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

    Kartoffeln Würzen: Geben Sie die Süßkartoffelstücke in eine große Schüssel. Fügen Sie Olivenöl, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer (falls verwendet), Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut durch, bis die Süßkartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.

      Süßkartoffeln Heißluftfrittieren: Legen Sie die gewürzten Süßkartoffelstücke in den Korb der Heißluftfritteuse in einer einzigen Schicht aus. Je nach Größe Ihrer Fritteuse müssen Sie möglicherweise in mehreren Durchgängen arbeiten. Frittieren Sie sie für 15-20 Minuten und schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, bis sie knusprig und mit einer Gabel zart sind.

        Nacho-Häppchen Zusammenstellen: Nehmen Sie die Süßkartoffeln aus der Heißluftfritteuse und legen Sie sie auf eine Servierplatte oder in eine große Auflaufform. Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über die Süßkartoffeln, gefolgt von schwarzen Bohnen, gewürfelten Tomaten und Jalapeños.

          Käse Schmelzen: Geben Sie die belegten Nacho-Häppchen zurück in die Heißluftfritteuse und frittieren Sie sie weitere 3-5 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

            Garnieren und Servieren: Entfernen Sie die Nacho-Häppchen vorsichtig aus der Heißluftfritteuse. Bestreuen Sie sie mit frischem Koriander und servieren Sie sie mit Sauerrahm oder griechischem Joghurt zum Dippen. Genießen Sie Ihre köstlichen, knusprigen Nacho-Häppchen aus der Heißluftfritteuse!

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4