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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Qualität des Gerichts. Hier sind die Hauptbestandteile, die Sie benötigen, um einen köstlichen Amish Comfort Hamburger Steak Auflauf zuzubereiten:

Amish Hamburger Steak Bake

Entdecken Sie den Amish Comfort Hamburger Steak Auflauf, ein herzhaftes Gericht, das den Geschmack klassischer amerikanischer Hausmannskost einfängt. Mit einfachen Zutaten wie Rinderhackfleisch, Zwiebeln und einer cremigen Sauce zaubern Sie ein nostalgisches Familienessen, das jeden begeistert. Egal, ob für einen geselligen Abend oder ein gemütliches Familienessen, dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und sorgt für kochenden Genuss und warme Erinnerungen. Lassen Sie sich von diesem liebevoll zubereiteten Gericht inspirieren!
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Zutaten
  

450 g Rinderhackfleisch

1 Tasse Zwiebel, fein gehackt

1 Tasse Paprika, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Tasse Semmelbrösel (vorzugsweise gewürzt)

1 großes Ei

1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Paprika

2 Esslöffel Olivenöl

1 Dose (300 g) Creme of Mushroom Soup

1 Tasse Rinderbrühe

2 Tassen gefrorenes Mischgemüse (Karotten, grüne Bohnen, Erbsen)

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (optional)

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Fleischmischung vorbereiten: In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, Paprika, den gehackten Knoblauch, die Semmelbrösel, das Ei, die Worcestershire-Sauce, das Salz, den schwarzen Pfeffer und die Paprika sorgfältig vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

      Patties formen: Teilen Sie die Mischung in 4 gleiche Portionen und formen Sie daraus dicke Patties.

        Patties anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie die Patties vorsichtig hinzu und braten Sie sie etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite an, bis sie schön gebräunt sind. Nehmen Sie die Patties aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite.

          Sauce zubereiten: Reduzieren Sie die Hitze in der gleichen Pfanne auf niedrig. Gießen Sie die Creme of Mushroom Soup und die Rinderbrühe hinein und rühren Sie, bis die Mischung glatt ist. Lassen Sie die Mischung leicht köcheln.

            Patties und Gemüse kombinieren: Geben Sie das gefrorene Mischgemüse direkt in die Sauce und rühren Sie gut um. Legen Sie die gebräunten Hamburger Patties zurück in die Pfanne und löffeln Sie etwas Sauce über jedes Patty.

              Gericht backen: Wenn gewünscht, streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse über die Patties. Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Gericht 25-30 Minuten, bis die Patties durchgegart sind und die Sauce blubbert.

                Garnieren und servieren: Nehmen Sie die Pfanne nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten ruhen. Garnieren Sie das Gericht mit gehackter frischer Petersilie, bevor Sie servieren. Genießen Sie es warm mit Kartoffelbrei, Reis oder frischem Brot, um die köstliche Sauce aufzusaugen!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 50 Minuten | 4 Portionen