Go Back
In der Welt der Frühstücksgerichte gibt es kaum etwas, das so herzhaft und tröstlich ist wie French Toast. Diese klassischen französischen Toastscheiben sind nicht nur schnell zubereitet, sondern bieten auch unzählige Variationen, die jeden Morgen zu etwas Besonderem machen. Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept für Apfel-Zimt French Toast-Sticks. Dieses Gericht kombiniert die süßen, warmen Aromen von Zimt und Äpfeln mit der köstlichen Basis von French Toast und ist perfekt für ein gemütliches Wochenende oder einen besonderen Anlass.

Apple Cinnamon French Toast Sticks

Genießen Sie ein köstliches Frühstück mit unseren Apfel-Zimt French Toast-Sticks! Diese einfachen, herzhaften Sticks sind perfekt für ein entspanntes Wochenende oder einen besonderen Anlass. Mit dicken Brotscheiben, frischen Äpfeln und einer köstlichen Zimtmischung verfeinert, sind sie ideal zum Dippen in Ahornsirup. Erfahren Sie, wie Sie dieses liebevolle Gericht zubereiten und es mit frischen Beeren oder einem Klecks Joghurt anrichten können. Entdecken Sie die Geheimnisse für das perfekte Frühstück!

Zutaten
  

6 Scheiben dicker Brot (Challah oder Brioche eignen sich hervorragend)

2 große Eier

1/2 Tasse Milch (Vollmilch oder nach Wahl pflanzliche Milch)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1 Esslöffel Zucker (optional, je nach Süßungspräferenz anpassen)

1 großer Apfel (vorzugsweise Granny Smith oder Honeycrisp), geschält und gewürfelt

2 Esslöffel Butter (zum Braten)

Ahornsirup (zum Servieren)

Puderzucker (zum Garnieren, optional)

Anleitungen
 

Eiermischung Zubereiten: In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt und Zucker gut verquirlen, bis alles gut kombiniert und schön glatt ist.

    Brot Schneiden: Jede Scheibe des dicken Brotes in 3 gleich große Streifen schneiden, um die French Toast-Sticks zu formen.

      Brot Eintauchen: Tauchen Sie jeden Brotstreifen in die Eiermischung, und lassen Sie ihn einige Sekunden einweichen. Achten Sie darauf, dass alle Seiten gut beschichtet sind, aber vermeiden Sie es, sie zu lange einzuweichen, damit sie nicht durchweichen.

        Äpfel Zubereiten: Während das Brot einweicht, eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die gewürfelten Äpfel hinzufügen. Etwa 3-4 Minuten kochen, bis sie anfangen, weich zu werden. Dann eine Prise Zimt und etwas Zucker hinzufügen, um die Süße zu verstärken. Eine weitere Minute kochen und anschließend vom Herd nehmen.

          French Toast-Sticks Braten: In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen und leicht sprudelnd ist, die eingeweichten Brotsticks in die Pfanne legen und darauf achten, dass sie nicht überfüllt sind. 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Die Hitze nach Bedarf anpassen, um ein Anbrennen zu vermeiden.

            Bratvorgang Wiederholen: Die fertigen Sticks auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen. Die restliche Butter in die Pfanne geben und den Vorgang mit den verbleibenden Brotsticks wiederholen, bis alle fertig sind.

              Servieren: Die French Toast-Sticks auf einem servierfertigen Teller anrichten und mit den zubereiteten Zimtäpfeln belegen. Bei Bedarf leicht mit Puderzucker bestäuben und warm mit einem großzügigen Schuss Ahornsirup servieren.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | Für 4 Personen