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Die Apfel-Zimt Snack-Pockets sind nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch ein vielseitiges Rezept, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet – sei es als Snack für zwischendurch, zum Dessert oder sogar bei einem gemütlichen Brunch mit Freunden. Dieses Rezept kombiniert die fruchtige Süße von Äpfeln mit dem warmen, würzigen Aroma von Zimt und Muskatnuss, eingehüllt in einen knusprigen Teig. Die Einfachheit der Zubereitung und die Verwendung frischer Zutaten machen diese Snack-Pockets zu einem beliebten Gericht in vielen Haushalten.

Apple Cinnamon Snack Pockets

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Apfel-Zimt Snack-Pockets – der perfekte Genuss für jede Gelegenheit! Diese knusprigen Teigtaschen sind gefüllt mit fruchtigen Äpfeln, aromatischem Zimt und einem Hauch Muskatnuss. Einfach zuzubereiten und vielseitig, eignen sie sich als Snack, Dessert oder für einen Brunch mit Freunden. Mit frischen Zutaten und kreativen Variationen lassen sich diese Pockets immer wieder neu erfinden. Probieren Sie es aus!
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Zutaten
  

2 große Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp), geschält und gewürfelt

1 Esslöffel Zitronensaft

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Muskatnuss

1/4 Tasse brauner Zucker

1 Esslöffel Maisstärke

1 Packung (1 Blatt) gekühlte Teigkrusten (oder selbstgemacht)

1 Ei, verquirlt (für die Ei-Waschung)

1 Esslöffel Zucker (zum Bestreuen)

Optional: Karamellsauce zum Beträufeln

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.

    Äpfelfüllung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die gewürfelten Äpfel mit dem Zitronensaft, dem gemahlenen Zimt, der Muskatnuss, dem braunen Zucker und der Maisstärke vermengen. Gut umrühren, bis die Äpfel gleichmäßig beschichtet sind, und die Mischung etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.

      Teig ausrollen: Auf einer leicht bemehlten Fläche die gekühlte Teigkruste ausrollen, um sie glatt zu machen. Mit einem runden Ausstecher oder einer Schüssel Kreise von etwa 12 cm Durchmesser ausschneiden.

        Snack-Pockets zusammenstellen: Lege etwa 2 Esslöffel der Apfelmischung in die Mitte jedes Teigkreises. Falte den Teig vorsichtig über die Füllung, um eine Halbmondform zu bilden, und drücke die Ränder fest zusammen, um sie zu verschließen. Verwende eine Gabel, um die Ränder für eine dekorative Note zu andrücken.

          Mit Ei-Waschung bestreichen: Lege die gefüllten Snack-Pockets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreiche die Oberseiten mit dem verquirlten Ei, um eine goldbraune Farbe zu erzielen. Bestreue jede Pocket mit etwas Zucker für zusätzliche Süße.

            Backen: Backe die Pockets im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und blättrig sind.

              Abkühlen und Servieren: Nimm die Snack-Pockets nach dem Backen aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten abkühlen. Serviere sie warm, auf Wunsch mit einem Drizzle Karamellsauce.

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 6 Snack-Pockets

                  - Präsentationstipps: Platziere die snack-Pockets auf einem schönen Servierteller und garniere sie mit frischen Apfelscheiben und einem weiteren hervorragenden Karamelltupfer für einen zusätzlichen Hingucker.