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Die Gemütlichen Apfelkuchen Haferflocken Riegel sind mehr als nur ein einfaches Dessert – sie verkörpern die heimelige Atmosphäre eines traditionellen Apfelkuchens, kombiniert mit den gesunden Vorteilen von Haferflocken. Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine köstliche und nahrhafte Snack-Option suchen, die einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für jede Tageszeit eignet. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, aromatischen Gewürzen und der herzhaften Textur von Haferflocken macht diese Riegel zu einem absoluten Genuss.

Apple Pie Baked Oatmeal Squares

Entdecken Sie das Rezept für Gemütliche Apfelkuchen Haferflocken Riegel, eine köstliche und nahrhafte Snack-Option. Diese Riegel vereinen die Aromen eines traditionellen Apfelkuchens mit den gesundheitlichen Vorteilen von Haferflocken. Perfekt für unterwegs oder als süßer Leckerbissen, sind sie einfach zuzubereiten und anpassbar mit Nüssen oder Trockenfrüchten. Genießen Sie eine gesunde, schmackhafte Alternative für jede Tageszeit und begeistern Sie Ihre Familie!
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Zutaten
  

2 Tassen zarte Haferflocken

1 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Muskatnuss

1/4 Teelöffel Salz

2 Tassen Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)

1/2 Tasse Ahornsirup (oder Honig)

1/4 Tasse ungesüßte Apfelmus

2 große Eier

2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt (ca. 2 Tassen)

1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)

1/4 Tasse Rosinen oder getrocknete Cranberries (optional)

1 Esslöffel Butter (oder Kokosöl) zum Einfetten der Form

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fetten Sie eine 23x23 cm (9x9 Zoll) Backform mit Butter oder Kokosöl ein.

    Trockene Zutaten Vorbereiten: In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

      Nasse Zutaten Mischen: In einer separaten Schüssel die Mandelmilch, den Ahornsirup, die Apfelmus und die Eier gut verquirlen, bis alles gut miteinander vermischt ist.

        Mischungen Kombinieren: Gießen Sie die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles gründlich vermischt ist. Der Teig sollte dick, aber gießbar sein.

          Äpfel und Nüsse Hinzufügen: Fügen Sie vorsichtig die gewürfelten Äpfel, die Walnüsse oder Pekannüsse (falls verwendet) und die Rosinen oder getrockneten Cranberries (falls verwendet) hinzu und falten Sie sie vorsichtig unter, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

            Backen: Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und streichen Sie sie gleichmäßig glatt. Backen Sie die Riegel im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

              Abkühlen und Schneiden: Nehmen Sie die Backform aus dem Ofen und lassen Sie sie etwa 10 Minuten abkühlen. Schneiden Sie die Riegel in Quadrate und servieren Sie sie warm. Bewahren Sie restliche Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

                Serviervorschläge: Genießen Sie Ihre Apfelkuchen Haferflocken Riegel pur oder garniert mit einem Schuss Ahornsirup, einem Klecks Joghurt oder einer Kugel Eis für ein köstliches Dessert!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 50 Minuten | 9-12 Riegel