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Die Feta Fiesta Pasta hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, insbesondere bei denjenigen, die schnelle und schmackhafte Gerichte lieben. Diese Pasta ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sie ist auch äußerst vielseitig. Die Kombination von Feta und Tomaten ergibt eine cremige Sauce, die die Penne-Pasta perfekt umhüllt. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, dieses Rezept wird Ihnen Freude bereiten.

Baked Feta Pasta with Cherry Tomatoes

Entdecken Sie die köstliche Feta Fiesta Pasta, ein einfaches und aromatisches Gericht aus der italienischen Küche. Diese Pasta vereint cremigen Feta-Käse mit süßen Kirschtomaten, frischem Knoblauch und Oregano zu einer unwiderstehlichen Sauce. In nur 40 Minuten zubereitet, ist es ideal für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Beisammensein. Erleben Sie den Genuss der mediterranen Aromen und beeindrucken Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem vielseitigen Rezept!
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Zutaten
  

225 g Penne-Pasta

225 g Feta-Käse (Block)

2 Tassen Kirschtomaten, halbiert

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

60 ml natives Olivenöl extra

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Basilikumblätter zur Garnitur

Abgeriebene Zitronenschale (optional) zum Servieren

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor.

    Backform Vorbereiten: In einer 23x33 cm großen (oder ähnlichen) Auflaufform die halbierten Kirschtomaten, den fein gehackten Knoblauch, das Olivenöl, den Oregano, die roten Pfefferflocken sowie Salz und Pfeffer gut vermischen.

      Feta Hinzufügen: Den Block Feta-Käse in die Mitte der Auflaufform setzen und nach Belieben etwas zusätzliches Olivenöl über den Käse träufeln.

        Backen: Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und 25-30 Minuten backen, bis die Tomaten aufplatzen und der Feta goldbraun und cremig wird.

          Pasta Kochen: Während der Feta und die Tomaten im Ofen sind, die Penne-Pasta nach Anleitung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

            Alles Vereinigen: Nach dem Backen die Auflaufform vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Mit einer Gabel den Feta zerdrücken und mit den Tomaten und dem Knoblauch gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

              Mit Pasta Vermengen: Die gekochte Penne-Pasta in die Auflaufform hinzufügen und alles vermischen, bis die Pasta gleichmäßig mit der cremigen Sauce überzogen ist. Bei Bedarf die Würze mit mehr Salz, Pfeffer oder roten Pfefferflocken anpassen.

                Servieren: Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischen Basilikumblättern und eventuell etwas abgeriebener Zitronenschale garnieren. Guten Appetit!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten | Für 4-6 Personen