Baked Honey Butter Cornbread Tenders

Cornbread ist ein traditionelles amerikanisches Gericht, das seine Wurzeln in der indigenen Küche hat und in vielen Regionen der USA, insbesondere im Süden, sehr beliebt ist. Die Kombination von Maismehl und anderen Zutaten sorgt für einen einzigartigen Geschmack und eine wunderbare Textur. Die Honigbutter-Cornbread-Tender bringen dieses klassische Rezept auf ein neues Level, indem sie eine süße Honigbutterglasur hinzufügen, die jeden Bissen zu einem wahren Genuss macht. Diese köstlichen Tenders eignen sich perfekt als Beilage zu Grillgerichten oder als Snack für zwischendurch. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie diese köstlichen Cornbread-Tender zubereiten können, die sowohl bei Freunden als auch bei Familie für Begeisterung sorgen werden.

Baked Honey Butter Cornbread Tenders

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Honigbutter-Cornbread-Tender, eine köstliche Ergänzung zu jedem Anlass! Mit einer harmonischen Mischung aus Maismehl, Zucker und einem Hauch von Honigbutterglasur bieten diese Tenders eine einzigartige Kombination aus süßem und herzhaftem Geschmack. Ideal als Beilage zu Grillgerichten oder als Snack, sind sie einfach zuzubereiten und werden Ihre Familie und Freunde begeistern. Erfahren Sie, wie Sie dieses klassische Gericht neu interpretieren können!

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Zutaten

2 Tassen Maismehl

1 Tasse Weizenmehl

1/4 Tasse Zucker

1 Esslöffel Backpulver

1 Teelöffel Salz

2 große Eier

1 Tasse Milch (oder Buttermilch für zusätzlichen Geschmack)

1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1/3 Tasse Honig

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (optional)

Backspray oder Backpapier (zum Auslegen der Form)

Für die Honigbutter-Glasur:

1/4 Tasse ungesalzene Butter, weich

1/4 Tasse Honig

Eine Prise Meersalz

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C vor und fette eine Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus.

Trockene Zutaten Vermischen: In einer großen Schüssel das Maismehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz mit einem Schneebesen gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Nasse Zutaten Kombinieren: In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, geschmolzene Butter, Honig und Vanilleextrakt gut verquirlen, bis die Mischung homogen ist.

Zutaten Zusammenführen: Gieße die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre alles vorsichtig um, bis gerade so alles vermischt ist. Achte darauf, nicht zu lange zu mischen. Falls gewünscht, kannst du vorsichtig den geriebenen Cheddar-Käse unterheben, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

In Tenders Formen: Verwende deine Hände oder einen Spatel, um die Maisbrot-Mischung in tendergroße Logs oder Streifen zu formen und lege sie in die vorbereitete Backform. Achte darauf, genügend Abstand zwischen den einzelnen Tenders zu lassen.

Backen: Backe die Tenders im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten lang, bis die Oberseiten goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Honigbutter-Glasur Zubereiten: Während die Tenders backen, bereite die Honigbutter-Glasur vor, indem du die weiche Butter, den Honig und eine Prise Meersalz in einer kleinen Schüssel cremig rührst, bis die Mischung glatt ist.

Tenders Glasieren: Sobald die Cornbread-Tenders fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und bestreiche die Oberseiten großzügig mit der Honigbutter-Glasur. Lass sie ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Servieren und Genießen: Serviere die warmen honigbutter-getränkten Cornbread-Tenders, bei Bedarf mit zusätzlichem Honig beträufelt oder zusammen mit deiner Lieblings-Dip-Sauce für ein noch köstlicheres Erlebnis!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | 4-6 Portionen