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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Qualität Ihrer BBQ-Hühnchen-Fladenbrot-Pizza. Lassen Sie uns einen Blick auf die Hauptbestandteile werfen und deren Vorteile beleuchten:

BBQ Chicken Flatbread Pizza

Entdecken Sie das leckere Rezept für rauchige BBQ-Hühnchen-Fladenbrot-Pizza, ideal für jeden Anlass! Diese unkomplizierte Pizza aus Fladenbrot oder Naan wird mit saftigem Hühnchen, cremigem Mozzarella und frischem Gemüse belegt, alles verfeinert mit einer köstlichen BBQ-Sauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen gemütlichen Filmabend. Lassen Sie sich von den einfachen Schritten und wertvollen Tipps inspirieren, um eine Geschmacksexplosion zu kreieren!
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Zutaten
  

1 großes Fladenbrot oder Naan

1 Tasse gekochtes Hühnchen, zerrupft (idealerweise vom Rotisserie-Hühnchen)

1/2 Tasse BBQ-Sauce (plus extra zum Beträufeln)

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten

1/2 Tasse Paprika, dünn geschnitten (rot oder gelb für zusätzliches Farbspiel)

1/2 Tasse Maiskörner (frisch, aus der Dose oder gefroren)

1/4 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander oder Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Olivenöl (zum Bestreichen)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 232°C (450°F) vor. Wenn Sie einen Pizzastein verwenden, legen Sie diesen zum Vorheizen in den Ofen, oder legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Hühnchen Vorbereiten: In einer Schüssel das zerrupfte Hühnchen mit 1/2 Tasse BBQ-Sauce, geräuchertem Paprikapulver, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer vermengen. Gut umrühren, bis das Hühnchen gleichmäßig beschichtet ist.

      Fladenbrot Formgeben: Falls nötig, rollen Sie das Fladenbrot oder Naan aus, um es an Ihr Backblech oder den Pizzastein anzupassen. Bestreichen Sie eine Seite leicht mit Olivenöl für einen knusprigeren Rand.

        Pizza Zusammenstellen: Legen Sie das Fladenbrot auf das vorbereitete Backblech oder den Pizzastein. Verteilen Sie die restliche BBQ-Sauce gleichmäßig über die Oberfläche des Fladenbrotes. Bestreuen Sie dann die Hälfte des geriebenen Mozzarella-Käses gleichmäßig über die Sauce.

          Belag Hinzufügen: Verteilen Sie die BBQ-Hühnchen-Mischung gleichmäßig über den Käse. Belegen Sie die Pizza mit den geschnittenen roten Zwiebeln, Paprika und Mais. Abgeschlossen wird die Pizza mit dem restlichen Mozzarella-Käse.

            Pizza Backen: Übertragen Sie die belegte Fladenbrot-Pizza in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 10-12 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Ränder goldbraun sind.

              Garnieren und Servieren: Nach dem Backen die Pizza aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Mit zusätzlicher BBQ-Sauce beträufeln und mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren. In Stücke schneiden und warm servieren!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 20 Minuten | 4 Portionen