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Wenn es um die perfekte Kombination aus Geschmack und Bequemlichkeit geht, ist das BBQ-Hühnchen-Fladenbrot mit roter Zwiebel und Mozzarella ein wahres Highlight. Diese einfache, aber schmackhafte Speise vereint die Aromen von zartem, BBQ-glasiertem Hühnchen mit der Cremigkeit von geschmolzenem Mozzarella und dem knackigen Biss von roten Zwiebeln. Ob für eine gesellige Runde mit Freunden, ein entspanntes Familienessen oder einen schnellen Snack nach einem langen Tag – dieses Gericht ist unkompliziert zuzubereiten und wird sicherlich allen schmecken.

BBQ Chicken Flatbread with Red Onion & Mozzarella

Entdecke das köstliche BBQ-Hühnchen-Fladenbrot mit roter Zwiebel und Mozzarella, perfekt für jede Gelegenheit. Dieses einfache Rezept vereint zartes, BBQ-glasiertes Hühnchen mit cremigem Mozzarella und knackigen roten Zwiebeln. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder ein schnelles Familienessen, lässt sich das Gericht einfach zubereiten und an verschiedene Geschmäcker anpassen. Lass dich inspirieren und genieße die Aromen in jeder Biss!
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Zutaten
  

2 Fladenbrote (selbstgemacht oder aus dem Geschäft)

1 Tasse gekochtes Hühnchen, zerrupft

1/2 Tasse BBQ-Sauce (deiner Lieblingsmarke)

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 mittelgroße rote Zwiebel, dünn geschnitten

1/4 Tasse frisches Koriandergrün, gehackt (optional zum Garnieren)

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.

    Hühnchen vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel das zerrupfte Hühnchen mit der BBQ-Sauce vermengen, bis das Hühnchen gleichmäßig bedeckt ist.

      Fladenbrote vorbereiten: Lege die Fladenbrote auf ein Backblech. Träufle etwas Olivenöl darüber und bestreue sie mit dem Knoblauchpulver. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

        Fladenbrote belegen: Teile die BBQ-Hühnchen-Mischung gleichmäßig auf die beiden Fladenbrote auf und verteile sie so, dass jeder Bissen Hühnchen enthält.

          Zwiebeln und Käse hinzufügen: Verteile die geschnittenen roten Zwiebeln gleichmäßig über das Hühnchen. Decke die Zwiebeln dann großzügig mit dem geriebenen Mozzarella-Käse ab.

            Backen: Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Fladenbrote für etwa 12-15 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Ränder des Fladenbrotes leicht goldbraun sind.

              Garnieren und Servieren: Nimm die Fladenbrote aus dem Ofen, lasse sie eine Minute abkühlen und bestreue sie nach Belieben mit frischem Koriander. In Stücke schneiden und genießen!

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 2

                  - Präsentationstipps: Serviere die Fladenbrote warm auf einem rustikalen Holzbrett und füge einige Limettenviertel hinzu, um einen frischen Farbtupfer zu erhalten und den Gästen die Möglichkeit zu geben, etwas frischen Limettensaft darüber zu träufeln.