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Der Erfolg eines jeden Rezepts beginnt mit der Auswahl der richtigen Zutaten. Für unseren BBQ Ranch Pasta Salat benötigen Sie eine Vielzahl von frischen und geschmackvollen Zutaten, die zusammen ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten. Lassen Sie uns die wichtigsten Bestandteile genauer betrachten.

BBQ Ranch Pasta Salad

Entdecken Sie den köstlichen BBQ Ranch Pasta Salat, ideal für jeden Anlass! Mit zartem Grillhähnchen, knackigem Gemüse und einem unwiderstehlichen Dressing wird dieser Salat zum Star auf Ihrem Tisch. Perfekt für Grillpartys, Picknicks oder als erfrischende Beilage an heißen Sommertagen. Erfahren Sie in unserem Artikel alles über die Zutaten, Zubereitung und kreative Anpassungsmöglichkeiten. Ein gesundes und schmackhaftes Rezept, das einfach zubereitet werden kann!
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Zutaten
  

225 g Rotini- oder Penne-Nudeln

240 g gekochtes und zerrupftes Grillhähnchen

150 g Kirschtomaten, halbiert

150 g Maiskörner (frisch, aus der Dose oder gefroren)

75 g rote Paprika, gewürfelt

75 g Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

75 g geriebener Sharper Cheddar Käse

120 ml Ranch-Dressing

120 ml BBQ-Sauce (idealerweise rauchige Variante)

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Frischer Koriander oder Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Nudeln kochen: Bringen Sie zunächst einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Geben Sie die Rotini- oder Penne-Nudeln hinzu und kochen Sie sie gemäß den Packungsanweisungen bis sie al dente sind, normalerweise etwa 8–10 Minuten. Nach dem Kochen die Nudeln abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Garprozess zu stoppen.

    Gemüse vorbereiten: Während die Nudeln kochen, schneiden Sie die Kirschtomaten, die rote Paprika und die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke.

      Dressing mixen: In einer separaten Schüssel Ranch-Dressing und BBQ-Sauce vermengen. Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut verrühren, um eine schmackhafte Sauce zu erhalten.

        Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln, das zerrupfte Grillhähnchen, den Mais, die Kirschtomaten, die rote Paprika und die Frühlingszwiebeln kombinieren. Die Dressingsauce über den Nudelsalat gießen und alles vorsichtig vermengen, bis alle Zutaten gut bedeckt sind.

          Käse hinzufügen: Den geriebenen Sharper Cheddar-Käse unterheben und etwas zum Garnieren zurückbehalten, falls gewünscht.

            Kühlen und servieren: Den Nudelsalat mit Frischhaltefolie oder einem Deckel abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit die Aromen sich entfalten können. Vor dem Servieren gut umrühren und nach Belieben mit zusätzlichem Käse und gehacktem Koriander oder Petersilie garnieren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 45 Minuten | Ergibt 6-8 Portionen