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Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, ist es wichtig, alle benötigten Zutaten bereitzustellen. Hier ist eine detaillierte Liste:

Cheesy Broccoli Chicken and Rice Casserole

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Käse-Brokkoli-Hühnchen-Reis-Auflauf – ein unkompliziertes, herzhaftes Gericht, das die ganze Familie begeistert! Dieses Rezept kombiniert zartes Hühnchen, frischen Brokkoli und cremigen Käse zu einem sättigenden Erlebnis. Perfekt für stressige Wochentage oder gesellige Abendessen. Erfahren Sie alles über die Zutaten, Zubereitung und sogar gesunde Variationen. Bringen Sie neuen Schwung in Ihre Küche!
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Zutaten
  

2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert oder gewürfelt

2 Tassen gekochter weißer oder brauner Reis

2 Tassen frische Brokkoliröschen (oder gefroren, aufgetaut)

1 Dose (300 g) Hühnersuppe (Cream of Chicken)

1 Tasse saure Sahne

1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse (geteilt)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse Semmelbrösel (optional, für die oberste Schicht)

1 Esslöffel Olivenöl (für die Semmelbrösel)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.

    Gemüse vorbereiten: Wenn Sie frischen Brokkoli verwenden, blanchieren Sie die Röschen 2 Minuten lang in kochendem Wasser, dann abgießen und beiseite stellen. Bei gefrorenem Brokkoli sicherstellen, dass er vollständig aufgetaut ist und überschüssiges Wasser gut abgedrückt wurde.

      Basis mischen: In einer großen Schüssel zerkleinertes Hühnchen, gekochten Reis, Brokkoli, Hühnersuppe, saure Sahne, 1 Tasse geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gründlich vermengen, bis alles gut verblendet ist.

        In die Auflaufform geben: Die Mischung in eine gefettete Auflaufform (30x23 cm) gießen und gleichmäßig verteilen.

          Topping vorbereiten: (Optional) Für ein knuspriges Topping die Semmelbrösel in einer kleinen Schüssel mit Olivenöl vermengen, bis sie leicht benetzt sind. Diese Mischung gleichmäßig über den Auflauf streuen.

            Käse-Topping hinzufügen: Den restlichen geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs streuen.

              Backen: Den Auflauf in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 25-30 Minuten backen, bis er heiß und sprudelnd ist und der Käse zerlaufen und leicht golden ist.

                Servieren: Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Brokkoli-Hühnchen-Reis-Auflauf!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | 6 Portionen