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Gemüse Wraps haben ihren Ursprung in der gesunden Küche und sind mittlerweile ein fester Bestandteil vieler Ernährungstrends. Ursprünglich wurden Wraps oft mit Tortillas gefüllt, die mit verschiedenen Zutaten und Saucen kombiniert wurden. In den letzten Jahren haben sie an Beliebtheit gewonnen, da immer mehr Menschen Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen und kreative Möglichkeiten suchen, um Gemüse in ihre Mahlzeiten zu integrieren. Die Regenbogen Sommer Gemüse Wraps bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern bieten auch eine köstliche Möglichkeit, die täglichen Gemüseempfehlungen zu erfüllen.

Colorful Fresh Summer Recipes

Entdecken Sie die farbenfrohen Regenbogen Sommer Gemüse Wraps, die ein gesundes und leichtes Gericht für jede Gelegenheit bieten. Sie sind mit frischem Gemüse gefüllt, einfach zuzubereiten und ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack unterwegs. Durch die Verwendung von Vollkorn-Tortillas und Hummus sind sie nährstoffreich und sättigend. Genießen Sie die frische Vielfalt dieser köstlichen Wraps und bringen Sie Farbe auf Ihren Tisch!
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Zutaten
  

4 große Vollkorn-Tortillas

1 Tasse fein gehackter roter Kohl

1 Tasse in Streifen geschnittene Paprika (rot, gelb, grün und orange)

1 Tasse julienne geschnittene Karotten

1 große Avocado, in Scheiben geschnitten

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

½ Tasse Gurke, dünn geschnitten

½ Tasse Hummus (deiner Lieblingssorte)

¼ Tasse frischer Koriander, gehackt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Saft von 1 Limette

Anleitungen
 

Gemüse Vorbereiten: Wasche alle Gemüse gründlich. Schneide die Paprika in dünne Streifen, die Karotten im Julienne-Stil, und schneide die Gurke und Avocado in Scheiben. Halbiere die Kirschtomaten.

    Hummus-Basis Erstellen: Verteile großzügig einen Esslöffel Hummus auf jede Tortilla, wobei du am Rand ein wenig Platz lassen solltest, um das Wickeln zu erleichtern.

      Gemüse Schichten: Lege auf das Hummus die gehackte Kohl, die Paprika, die Karotten, die Gurke, die Avocado und die Kirschtomaten in einer bunten, ansprechenden Anordnung.

        Würzen: Bestreue die geschichteten Gemüse mit dem gehackten Koriander und würze alles mit dem Limettensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

          Wrap Zusammenstellen: Klappe vorsichtig die Seiten der Tortilla ein und rolle sie von unten nach oben, um einen fest gewickelten Burrito-ähnlichen Wrap zu formen.

            Schneiden und Servieren: Schneide jeden Wrap diagonal in zwei Hälften, um die bunten Schichten freizulegen. Serviere sie sofort für den frischesten Geschmack oder wickle sie in Folie für ein Picknick.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Min | 15 Min | 4 Portionen