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In der kulinarischen Welt ist die Bedeutung von Rezepten nicht zu unterschätzen. Sie sind mehr als nur eine Liste von Zutaten und Schritten; sie sind der Schlüssel zur Entfaltung der kreativen Möglichkeiten in der Küche. Rezepte ermöglichen es uns, Traditionen zu bewahren und gleichzeitig neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Sie bieten eine Möglichkeit, mit Familie und Freunden zu teilen und Erinnerungen zu schaffen, die oft über das Essen hinausgehen.

Creamy Garlic Chicken and Spinach Skillet

Entdecken Sie das köstliche Rezept für die cremige Spinat-Hühnchen-Pfanne, perfekt für Knoblauchliebhaber! Dieses Gericht vereint zartes Hühnchen, frischen Spinat und eine aromatische, cremige Sauce, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Mit unkomplizierten Zutaten und einer Zubereitungszeit von nur 30 Minuten ist es ideal für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe. Genießen Sie eine gesunde, nahrhafte Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist!
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Ingredients
  

4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen

1 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Butter

5 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Tasse Schlagsahne

1 Tasse Hühnerbrühe

2 Tassen frischer Spinat

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

½ Teelöffel zerdrückte rote Pfefferflocken (optional, für Schärfe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

½ Tasse geriebener Parmesan

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions
 

Hühnchen Vorbereiten: Würzen Sie beide Seiten der Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und italienischer Gewürzmischung, um ihnen Geschmack zu verleihen.

    Hühnchen Anbraten: Erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl und die Butter bei mittelhoher Hitze. Sobald die Pfanne heiß ist, fügen Sie die Hähnchenbrüste hinzu und braten Sie sie für etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nehmen Sie das Hühnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.

      Knoblauch Anbraten: Reduzieren Sie in derselben Pfanne die Hitze auf mittlere Stufe und geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu. Sautieren Sie ihn für 1-2 Minuten, bis er duftet, aber achten Sie darauf, dass er nicht anbrennt.

        Cremige Sauce Zubereiten: Gießen Sie die Hühnerbrühe und die Schlagsahne in die Pfanne. Rühren Sie um, um alles zu vermischen, und kratzen Sie den Boden der Pfanne ab, um alle Aromen zu lösen. Lassen Sie die Mischung sanft köcheln.

          Spinat Hinzufügen: Geben Sie den frischen Spinat in die Pfanne und rühren Sie um, bis er zusammengefallen ist.

            Mit Hühnchen Kombinieren: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und legen Sie die gebratenen Hähnchenbrüste zurück in die Pfanne. Lassen Sie das Hühnchen für etwa 5 Minuten in der cremigen Sauce ziehen, damit es gut durchwärmt wird.

              Sauce Fertigstellen: Rühren Sie den geriebenen Parmesan und die zerdrückten roten Pfefferflocken (wenn verwendet) ein. Schmecken Sie die Sauce nach Bedarf mit Salz und Pfeffer ab.

                Servieren: Garnieren Sie das Gericht kurz vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie. Genießen Sie Ihr cremiges Knoblauch-Hühnchen mit Spinat zu Pasta, Reis oder einfach pur!

                  Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4