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In der heutigen schnelllebigen Welt, in der der Stress des Alltags oft überhandnimmt, spielt das Kochen eine zentrale Rolle, um sowohl Körper als auch Geist zu nähren. Rezepte sind mehr als nur eine Ansammlung von Zutaten und Anweisungen – sie sind ein Ausdruck von Kultur, Kreativität und Gemeinschaft. Sie bieten die Möglichkeit, neue Geschmäcker zu entdecken, Erinnerungen zu schaffen und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, die sowohl köstlich als auch nahrhaft sind. In diesem Sinne ist der cremige Knoblauch-Hähnchen & Spinat Auflauf nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis, das Freude und Zufriedenheit bringt.

Creamy Garlic Chicken & Spinach Bake

Entdecken Sie den cremigen Knoblauch-Hähnchen & Spinat Auflauf, ein Rezept, das mehr als nur eine Mahlzeit ist. Ideal für Familienessen oder besondere Anlässe, vereint es proteinreiches Hähnchen und nährstoffreichen Spinat in einer köstlichen Sauce. Die Kombination aus geschmolzenem Käse und frischen Aromen begeistert Gaumen und Augen. Erleben Sie, wie einfach es ist, mit wenigen Zutaten ein gesundes und schmackhaftes Gericht zuzubereiten.
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Ingredients
  

4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen

2 Tassen frischer Spinat, grob gehackt

1 Tasse Schlagsahne

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel italienische Kräuter

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Hähnchen Vorbereiten: Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern.

      Knoblauch und Spinat Anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 1 Minute lang an, bis er aromatisch ist. Geben Sie den gehackten Spinat dazu und kochen Sie ihn, bis er zusammengefallen ist, etwa 2-3 Minuten. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

        Cremige Sauce Zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die Schlagsahne, die Hälfte des geriebenen Mozzarella und die Hälfte des geriebenen Parmesan miteinander vermengen. Gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

          Zutaten Kombinieren: Rühren Sie die cremige Sauce in die Pfanne mit dem Spinat und Knoblauch, bis alles gut vermischt ist.

            Auflauf Zusammenstellen: Legen Sie die gewürzten Hähnchenbrustfilets in eine gefettete Auflaufform (33x23 cm) und verteilen Sie die cremige Spinat-Sauce gleichmäßig über das Hähnchen, sodass die Filets vollständig bedeckt sind.

              Mit Käse Bestreuen: Streuen Sie den restlichen Mozzarella- und Parmesan-Käse über die Mischung.

                Backen: Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 30-35 Minuten lang, bis das Hähnchen durchgegart ist (innere Temperatur von 75°C oder 165°F) und der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

                  Garnieren und Servieren: Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen, lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen, garnieren Sie ihn mit frisch gehackter Petersilie und servieren Sie ihn warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 4