Creamy Jalapeño Corn Dip

Der Würzige Velours-Jalapeño-Mais-Dip ist nicht nur ein einfacher Snack, sondern ein wahres Fest für die Sinne. Dieses Rezept vereint die Süße des Maises mit der feurigen Schärfe der Jalapeños und den cremigen Aromen von Frischkäse und Sauerrahm. Egal, ob bei einer geselligen Runde mit Freunden, einem Familienfest oder als Fingerfood zu einem gemütlichen Abend auf der Couch – dieser Dip bringt Schwung und Freude auf jeden Tisch.

Entdecken Sie den Würzigen Velours-Jalapeño-Mais-Dip – ein unverzichtbarer Snack für jede Gelegenheit! Dieses Rezept vereint die Süße des Maises, die Schärfe frischer Jalapeños und die Cremigkeit von Frischkäse und Sauerrahm zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Perfekt für Partys, Grillabende oder gemütliche Abende auf der Couch, überzeugt dieser Dip durch seine Vielseitigkeit und die einfache Zubereitung. Genießen Sie ihn mit knusprigen Tortilla-Chips oder frischen Gemüsesticks und bringen Sie Schwung auf Ihren Tisch!

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Zutaten

1 Dose (425 g) Süßmais, abgetropft

1 Dose (113 g) gewürfelte Jalapeños (oder frisch, je nach Geschmack fein gehackt)

240 g Frischkäse, weich

240 g Sauerrahm

100 g geriebener Cheddarkäse

120 g Mayonnaise

½ Teelöffel Knoblauchpulver

½ Teelöffel Zwiebelpulver

¼ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

¼ Teelöffel Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander zur Garnitur (optional)

Tortilla-Chips zum Servieren

Anleitungen

Backofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor.

Basis Mischen: In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse, Sauerrahm und Mayonnaise vermengen. Mit einem elektrischen Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Gewürze Hinzufügen: Fügen Sie das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermischen, bis alles gut eingearbeitet ist.

Die Leckereien Einarbeiten: Vorsichtig den Süßmais, die gewürfelten Jalapeños und den geriebenen Cheddarkäse unter die Creme heben. Achten Sie darauf, dass die Zutaten gleichmäßig in der Mischung verteilt sind.

In die Auflaufform Geben: Die Mischung in eine gefettete 23 cm (9 Zoll) große Auflaufform oder eine ofenfeste Pfanne gießen. Mit einem Spatel gleichmäßig verstreichen.

Backen: Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und 20-25 Minuten backen, bis der Dip blubbert und die Oberfläche leicht goldbraun ist.

Garnieren: Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Optional frischen Koriander darüber streuen, um einen zusätzlichen Geschmack und eine schöne Garnitur zu erzielen.

Servieren: Warm mit Tortilla-Chips servieren. Genießen Sie!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 6-8