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Willkommen in der Welt der köstlichen und nahrhaften Gerichte! Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird: Zesty Lemon Garlic Orzo Delight. Dieses Gericht kombiniert die frischen Aromen von Zitrone und Knoblauch mit der cremigen Textur von Orzo-Nudeln und ist eine perfekte Wahl für jede Mahlzeit. Ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst beginnen, in der Küche zu experimentieren – dieses Rezept ist für jeden geeignet.

Creamy Lemon Garlic Orzo

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Zesty Lemon Garlic Orzo Delight, ein Gericht, das Ihren Gaumen verzaubern wird. Diese cremige Orzo-Nudelvariation kombiniert die frischen Aromen von Zitrone und Knoblauch und ist perfekt für jede Mahlzeit. Einfach zuzubereiten und anpassbar, ist es eine großartige Möglichkeit, gesunde, frische Zutaten in Ihr Essen zu integrieren. Kochen Sie mit frischen Zutaten und genießen Sie die Vorzüge hausgemachter Küche!
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Zutaten
  

1 Tasse Orzo-Nudeln

2 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Tasse Gemüsebrühe (oder Hühnerbrühe für eine nicht-vegetarische Option)

1 Tasse Schlagsahne

Schale von 1 großen Zitrone

Saft von 1 großen Zitrone

1/2 Tasse geriebener Parmesan (plus extra zum Servieren)

Salz nach Geschmack

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Orzo Kochen: In einem mittelgroßen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Orzo-Nudeln hinzufügen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Nach dem Kochen die Orzo abtropfen lassen und beiseite stellen.

    Knoblauch Anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1-2 Minuten anbraten, bis er aromatisch und leicht goldbraun ist. Achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt!

      Brühe und Sahne Hinzufügen: Die Gemüse- oder Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und zum Köcheln bringen. Anschließend die Schlagsahne langsam unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

        Sauce Aromatisieren: Die Zitronenschale und den Zitronensaft in die Pfanne geben. Gut umrühren und die Mischung etwa 3-5 Minuten köcheln lassen, damit sie leicht eindickt.

          Orzo Kombinieren: Sobald die Sauce eingedickt ist, die gekochte Orzo in die Pfanne geben. Vorsichtig umrühren, sodass die Orzo vollständig mit der cremigen Zitronen-Knoblauch-Sauce bedeckt ist.

            Käse Hinzufügen: Den geriebenen Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist und gut in die Sauce eingearbeitet ist. Mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.

              Garnieren und Servieren: Sobald die Orzo cremig und aromatisch ist, die Pfanne vom Herd nehmen. Sofort servieren, garniert mit frischer Petersilie und zusätzlichem Parmesan nach Belieben.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen