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Wenn es um schmackhafte, kreative und vielseitige Gerichte geht, sind Tacos ein echtes Highlight. Die knusprigen Taco-Schalen, die wir heute zubereiten werden, sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen frittierten Varianten. Dieses Rezept für knusprige Air-Fried Taco-Schalen ist perfekt für gesellige Abende, Partys oder einfach für ein schnelles und leckeres Abendessen zu Hause.

Crispy Air-Fried Taco Shells

Entdecke das Rezept für knusprige Air-Fried Taco-Schalen, die nicht nur köstlich sind, sondern auch gesund! Diese vielseitigen Taco-Schalen sind ideal für gesellige Abende oder ein schnelles Abendessen zu Hause. Mit einfachen Zutaten wie Maistortillas, Olivenöl und Gewürzen zauberst du in wenigen Schritten ein wahres Geschmackserlebnis. Variiere die Füllungen nach deinem Belieben und genieße die perfekte Beilage zu einem festlichen Essen!
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Zutaten
  

6 Maistortillas

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Chilipulver

1/2 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel Meersalz

Pflanzenöl-Spray zum Backen

Anleitungen
 

Heizen Sie die Heißluftfritteuse vor: Stellen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 190°C (375°F) ein und lassen Sie sie etwa 5 Minuten vorheizen, damit sie die ideale Temperatur erreicht.

    Bereiten Sie die Tortillas vor: In einer Rührschüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Chilipulver, Paprika und Meersalz gut miteinander verquirlen, bis eine homogene Mischung entsteht.

      Die Tortillas einpinseln: Mit einem Pinsel eine dünne Schicht der vorbereiteten Öl-Mischung gleichmäßig auf eine Seite jeder Tortilla auftragen. Achten Sie darauf, dass die Schicht gleichmäßig verteilt ist, um optimale Knusprigkeit zu erzielen.

        Formen der Tortillas: Jede Tortilla vorsichtig in der Mitte falten, um die Form einer Taco-Schale zu bilden. Sie können auch einen Taco-Rack verwenden oder Stücke aus Aluminiumfolie knüllen, um die Tortillas während des Garens in Position zu halten.

          Die Schalen luftfrittieren: Besprühen Sie den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Pflanzenöl-Spray. Legen Sie die gefalteten Tortillas in den Korb, wobei Sie darauf achten, dass sie sich nicht berühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Möglicherweise müssen Sie die Schalen in mehreren Durchgängen zubereiten, je nach Größe Ihrer Fritteuse.

            Knusprig garen: Frittieren Sie die Taco-Schalen bei 190°C (375°F) für 6-8 Minuten, wobei Sie sie zur Mitte der Garzeit einmal umdrehen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

              Kurz abkühlen lassen: Nach dem Garen die Taco-Schalen aus der Heißluftfritteuse nehmen und sie für einige Minuten auf einem Gitterrost abkühlen lassen, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.

                Servieren: Füllen Sie die knusprigen Taco-Schalen mit Ihren Lieblingszutaten wie gewürztem Fleisch, Bohnen, Käse, Pico de Gallo, Avocado und frischem Koriander. Sofort genießen!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | 6 Portionen