Crispy Neapolitan Cake Tacos

Neapolitanische Cake Tacos sind eine kreative Abwandlung der traditionellen Neapolitanischen Eissorten, die in vielen Ländern beliebt sind. Anstatt sie in einer Waffel zu servieren, werden diese Tacos in einer knusprigen Teigschale präsentiert, die durch das Frittieren eine unverwechselbare Textur erhält. Diese Mischung aus verschiedenen Geschmäckern und Texturen macht sie zu einem perfekten Dessert für jede Gelegenheit, sei es für eine Sommerparty, einen Geburtstag oder einfach nur als süßer Genuss für zwischendurch.

Crispy Neapolitan Cake Tacos

Entdecken Sie die köstlichen Crispy Neapolitan Cake Tacos, die eine innovative Interpretation des klassischen italienischen Desserts bieten. Diese knusprigen Tacos sind gefüllt mit den geliebten Geschmäckern von Vanille, Schokolade und Erdbeere und sind perfekt für jede Gelegenheit. Das Rezept ist einfach und erfordert hochwertige Zutaten, die für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgen. Genießen Sie die frische Kombination aus Kuchen und Tacos in dieser einzigartigen Süßspeise.

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Zutaten

Für die Taco-Schalen:

1 Tasse Weizenmehl

1/2 Tasse Speisestärke

1/4 Tasse Puderzucker

1/4 Teelöffel Salz

2 große Eier

1/2 Tasse Milch

2 Esslöffel geschmolzene Butter

Öl zum Frittieren

Für die Neapolitanische Füllung:

1 Tasse Vanillekuchenteig-Mischung

2/3 Tasse Milch

1/2 Tasse Schokoladenkuchenteig-Mischung

2/3 Tasse Milch

1 Tasse Erdbeerkuchenteig-Mischung

2/3 Tasse Milch

1 Tasse Schlagsahne (für das Frosting)

Frische Erdbeeren, Bananenscheiben und Schokoladenspäne zur Garnierung

Anleitungen

Taco-Schalen-Mischung vorbereiten:

- In einer Schüssel Weizenmehl, Speisestärke, Puderzucker und Salz gut vermengen.

- In einer separaten Schüssel die Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

- Die feuchten Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten gießen, dabei rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Taco-Schalen backen:

- Öl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Temperatur sollte etwa 175°C (350°F) betragen.

- Eine Kelle des Teigs in das heiße Öl gießen und dabei eine runde Form von etwa 15 cm Durchmesser schaffen.

- 2-3 Minuten frittieren, bis die Ränder knusprig und goldbraun sind. Dann vorsichtig umdrehen und weitere 1-2 Minuten braten.

- Die Taco-Schale mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

- Während die Schalen noch warm sind, leicht über ein Küchentuch biegen, um die Taco-Form zu erhalten, und abkühlen lassen.

Neapolitanische Füllung vorbereiten:

- In drei separaten Schüsseln die Kuchenteigmischungen anrühren. Die Vanillekuchenteigmischung mit 2/3 Tasse Milch vermengen und glatt rühren. Dasselbe für die Schokoladen- und Erdbeerkuchenteigmischungen in separaten Schüsseln wiederholen.

- Jede Mischung separat in der Mikrowelle für etwa 1-2 Minuten erhitzen, bis sie fest ist (oder nach den Backanweisungen auf der Verpackung backen, wenn eine festere Textur gewünscht ist).

- Sobald die Kuchen erkaltet sind, die jeweiligen Geschmäcker in separaten Schüsseln zerkrümeln.

Taco-Kuchen zusammenstellen:

- Beginnen Sie mit einer Taco-Schale und schichten Sie den Teig mit einer Geschmacksrichtung: Zuerst Vanille, dann Schokolade und schließlich Erdbeere.

- Spritzen oder streichen Sie die Schlagsahne über die Füllung, um das Frosting-Aussehen zu erzielen.

Garnieren und Servieren:

- Den gefüllten Taco mit frischen Erdbeeren, Bananenscheiben dekorieren und mit Schokoladenspänen bestreuen für eine zusätzliche Süße.

- Sofort servieren, um ein knuspriges Erlebnis zu genießen, oder kurz im Kühlschrank kühl stellen, damit sich die Aromen verbinden.

Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 6 Tacos