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Willkommen zu einem Rezept, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz erwärmt: Käse-Chili-Mak-Angriff! Dieses herzhaft-würzige Gericht vereint die Aromen von zartem Fleisch, cremigem Käse und der perfekten Gewürzmischung in einer köstlichen Pasta-Kreation. Ideal für gesellige Abende oder als Seelenfutter an kalten Tagen, wird dieses Rezept schnell zu einem Favoriten in Ihrer Küche.

Crockpot Chili Cheese Pasta Bake

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Käse-Chili-Mak-Angriff, ein herzhaftes Gericht, das zartes Fleisch, cremigen Käse und eine perfekte Gewürzmischung vereint. Ideal für gesellige Abende oder als Seelenfutter an kalten Tagen, wird dieses sättigende Pasta-Gericht alle begeistern. In nur 15 Minuten Vorbereitung und bis zu 5 Stunden Kochzeit im Slow Cooker genießen Sie eine einfache und geschmackvolle Mahlzeit. Perfekt für jede Gelegenheit!
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Zutaten
  

2 Tassen ungekochte Pasta (z.B. Ellbogen-Makkaroni oder Penne)

450 g gemahlenes Rindfleisch oder Truthahn

1 Dose (425 g) Kidneybohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis

1 Dose (225 g) Tomatensauce

1 Päckchen (28 g) Chili-Gewürzmischung

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Zehen Knoblauch, fein gehackt

2 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Fleisch anbraten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das gemahlene Rindfleisch (oder Truthahn) anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie sie, bis die Zwiebel durchsichtig und weich ist.

    Zutaten kombinieren: In einer großen Schüssel das gebräunte Fleischgemisch, die Kidneybohnen, die schwarzen Bohnen, die gewürfelten Tomaten (mit Saft), die Tomatensauce, die Chili-Gewürzmischung und die ungekochte Pasta vermengen. Alles gründlich umrühren, um die Zutaten zu kombinieren.

      In den Slow Cooker geben: Die Mischung in Ihren Slow Cooker übertragen. Die Gemüse- oder Hühnerbrühe darüber gießen und vorsichtig umrühren, damit die gesamte Pasta vollständig untergetaucht ist.

        Kochen: Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe 4-5 Stunden oder auf hoher Stufe 2-3 Stunden kochen. Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.

          Käse hinzufügen: Etwa 30 Minuten vor dem Servieren den geriebenen Cheddar- und Mozzarella-Käse gleichmäßig über die Pasta-Mischung streuen. Den Deckel wieder aufsetzen und den Käse schmelzen lassen.

            Servieren: Nach dem Kochen die Chili-Käse-Pasta vorsichtig umrühren. Warm servieren und nach Belieben mit frischem Koriander garnieren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 5 Stunden | 6 Portionen