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Die Chili Chicken Delight Sliders sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine perfekte Option für gesellige Abende, Grillpartys oder einfach fürs Familienessen. Diese Mini-Burger mit einer würzigen Hähnchenfüllung sind einfach zuzubereiten und bieten eine großartige Möglichkeit, gesunde Zutaten in ein schmackhaftes Gericht zu verwandeln. Die Kombination aus zartem Hähnchen, herzhaften Bohnen, süßem Mais und würzigen Tomaten sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Crockpot Chili Chicken Sliders

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Chili Chicken Delight Sliders, ideal für Grillabende oder Familienessen. Diese Mini-Burger kombinieren zartes Hähnchen, würzige Bohnen, süßen Mais und aromatische Tomaten für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Gesunde Zutaten und einfache Zubereitung machen sie sowohl für erfahrene Köche als auch Anfänger perfekt. Beeindrucken Sie Ihre Gäste und genießen Sie diese vielseitigen und nahrhaften Sliders!
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Zutaten
  

900 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft

1 Dose (425 g) Mais, abgetropft

1 Dose (280 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten

1 Packung Chilisaison-Mischung (oder selbstgemacht)

1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

3 Knoblauchzehen, gehackt

240 ml Hühnerbrühe

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12 Mini-Burgerbrötchen (Slider Rolls)

100 g geriebener Cheddarkäse

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

In Scheiben geschnittene Jalapeños (optional)

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl erhitzen. Wenn es heiß ist, die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Vom Herd nehmen und beiseitelegen.

    Zutaten im Slow Cooker kombinieren: Die angebratenen Hähnchenbrustfilets auf den Boden des Slow Cookers legen. Zwiebel, Knoblauch, schwarze Bohnen, Mais, gewürfelte Tomaten (mit dem Saft), Chilisaison-Mischung und Hühnerbrühe hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um die Zutaten gleichmäßig zu vermischen.

      Hähnchen garen: Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden garen, bis das Hähnchen vollständig durchgegart und leicht zerfallend ist.

        Hähnchen zerfetzen: Nach dem Garen die Hähnchenbrustfilets vorsichtig herausnehmen und auf ein Schneidebrett legen. Mit zwei Gabeln das Hähnchen in mundgerechte Stücke zerteilen und anschließend das zerrissene Hähnchen zurück in den Slow Cooker geben. Alles gut umrühren, damit die Aromen sich verbinden, und weitere 10-15 Minuten im Warmhaltemodus ziehen lassen.

          Slider zusammenstellen: Die Mini-Burgerbrötchen halbieren. Eine Portion der Chili-Hähnchen-Mischung auf die Unterhälften jedes Brötchens geben und mit geriebenem Cheddarkäse bestreuen.

            Käse schmelzen: Die zusammengestellten Slider auf ein Backblech legen und für 2-3 Minuten unter den Grill im Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

              Garnieren und servieren: Vom Ofen nehmen, jeden Slider mit frischem Koriander und optional mit in Scheiben geschnittenen Jalapeños dekorieren und die oberen Brötchenhälften darauflegen. Warm servieren.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 6-8 Stunden | 12 Portionen

                  - Präsentationstipps: Serviere die Slider auf einem schönen Holzbrett oder einem großen Teller und platziere etwas extra Koriander daneben für einen frischen Farbklecks.