Go Back
Karotten sind nicht nur ein beliebtes Gemüse, sondern auch ein wahrer Alleskönner in der Küche. In diesem Rezept für Crockpot Karotten mit Ahornsirup und braunem Zucker werden die süßen, erdigen Aromen der Karotten mit der reichen Süße von Ahornsirup und dem Karamellgeschmack von braunem Zucker kombiniert. Dieses Gericht ist eine wunderbare Beilage, die sowohl bei festlichen Anlässen als auch im Alltagsessen glänzt.

Crockpot Maple Brown Sugar Glazed Carrots

Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit diesem einfachen Rezept für Crockpot Karotten mit Ahornsirup und braunem Zucker. Die Kombination aus süßen, zarten Karotten und einer glänzenden Glasur aus Ahornsirup und braunem Zucker schafft eine köstliche Beilage für jedes Gericht. Perfekt für jede Gelegenheit, sorgt das langsame Garen im Crockpot dafür, dass die Aromen intensiv wirken und die Karotten unglaublich zart werden. Erkunden Sie die vielseitigen Variationen und genießen Sie gesunde, schmackhafte Karotten ohne viel Aufwand.
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

900 g Babykarotten (gewaschen und geputzt)

60 ml ungesalzene Butter, geschmolzen

60 ml reiner Ahornsirup

60 g brauner Zucker, gepackt

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Frische Petersilie, gehackt zum Garnieren (optional)

Anleitungen
 

Karotten vorbereiten: Falls Sie ganze Babykarotten verwenden, waschen und schneiden Sie die Übergänge ab. Bei größeren Karotten diese in gleichmäßige Stücke schneiden, sodass sie gleichmäßig garen.

    Glasur zubereiten: In einer Schüssel die geschmolzene Butter, den Ahornsirup, den braunen Zucker, den Zimt, das Salz und den schwarzen Pfeffer gut vermischen. Sichergestellt werden, dass alle Zutaten gut miteinander verbunden sind und eine glatte Glasur entsteht.

      Im Crockpot kombinieren: Geben Sie die vorbereiteten Karotten in den Crockpot und gießen Sie die Ahornsirup-Braunzucker-Glasur gleichmäßig darüber. Lassen Sie die Karotten vorsichtig im Topf wälzen, damit sie gleichmäßig mit der Glasur überzogen werden.

        Kochen: Den Deckel auf den Crockpot setzen und auf niedriger Stufe 4-5 Stunden oder auf hoher Stufe 2-3 Stunden garen, bis die Karotten zart sind.

          Umrühren und Servieren: Nach dem Garprozess die Karotten vorsichtig umrühren, um die Glasur gleichmäßig zu verteilen. Die Karotten auf eine Servierplatte geben und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 4-5 Stunden (niedrig) oder 2-3 Stunden (hoch) | 6 Portionen