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Um ein Gericht wirklich besonders zu machen, sind frische Zutaten unerlässlich. Werfen wir einen Blick auf die Hauptkomponenten unseres Gurken-Avocado-Salats und entdecken wir, welche Vorteile sie bieten:

Cucumber Avocado Salad

Erleben Sie den Erfrischenden Gurken-Avocado-Genuss, ein köstlicher Salat, der perfekt für warme Sommertage ist. Mit knackigen Gurken, cremiger Avocado und süßen Kirschtomaten bietet er eine frische, gesunde Option für jede Gelegenheit. Dieser Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nährstoffreich und vielseitig. Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile der Zutaten und kreative Variationsmöglichkeiten. Genießen Sie erfrischende Aromen in jedem Bissen!
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Zutaten
  

2 mittelgroße Gurken, gewürfelt

2 reife Avocados, gewürfelt

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1/4 rote Zwiebel, fein gehackt

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt

Saft von 1 Limette

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Meersalz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)

1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional für einen scharfen Kick)

Anleitungen
 

Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Gemüse. Schneiden Sie die Gurken und Avocados in mundgerechte Stücke und geben Sie sie in eine große Rührschüssel.

    Halbieren Sie die Kirschtomaten und fügen Sie sie zusammen mit der gehackten roten Zwiebel und dem Koriander in die Schüssel hinzu.

      Für das Dressing nehmen Sie eine kleine Schüssel und vermengen den Limettensaft, das Olivenöl, das Meersalz, den schwarzen Pfeffer, das Knoblauchpulver und die roten Pfefferflocken, bis alles gut miteinander verbunden ist.

        Gießen Sie das Dressing über die Salatmischung in der großen Schüssel. Vorsichtig alles miteinander vermengen, bis die Gurken und Avocados gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.

          Probieren Sie den Salat und passen Sie die Gewürze nach Geschmack an – Sie können mehr Salz, Limettensaft oder rote Pfefferflocken hinzufügen, je nachdem wie Sie es mögen.

            Lassen Sie den Salat etwa 10 Minuten ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.

              Servieren Sie den Salat gekühlt oder bei Raumtemperatur als erfrischende Beilage oder leichte Mahlzeit.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen