Easy Cajun Shrimp Tacos

Wenn es um Geschmack und Vielfalt in der Küche geht, sind Tacos schwer zu schlagen. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich anpassbar und perfekt für jede Gelegenheit. Heute präsentieren wir Ihnen ein aufregendes Rezept für Zesty Cajun Shrimp Tacos – eine himmlische Kombination aus saftigen Garnelen, würzigen Cajun-Gewürzen und frischen Zutaten. Ursprünglich aus der Cajun-Küche des südlichen Louisiana stammend, vereinen diese Tacos den herzhaften Geschmack der Südstaatenküche mit der Frische der mexikanischen Straßenküche.

Entdecken Sie die köstliche Welt der Zesty Cajun Shrimp Tacos, die ein Muss für Meeresfrüchte-Liebhaber sind! Diese einfache und anpassbare Rezeptur kombiniert saftige Garnelen mit würzigen Cajun-Gewürzen und frischen Zutaten wie Avocado und Kirschtomaten. Ideal für jedes Dinner oder Grillfest bietet dieses Gericht nicht nur einen aufregenden Geschmack, sondern auch vielfältige Variationsmöglichkeiten. Lassen Sie Ihren kulinarischen Ideen freien Lauf und überraschen Sie Familie und Freunde mit diesen köstlichen Tacos!

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Zutaten

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung

1 Esslöffel Olivenöl

1 Tasse Rotkohl, fein geschnitten

1 Tasse Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose)

1 Avocado, gewürfelt

1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt

8 kleine Maistortillas

1 Limette, in Spalten geschnitten

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: scharfe Soße zum Servieren

Anleitungen

Garnelen marinieren: In einer mittleren Schüssel die Garnelen mit der Cajun-Gewürzmischung, Olivenöl sowie einer Prise Salz und Pfeffer vermengen. Für etwa 15 Minuten marinieren, damit die Aromen gut einziehen.

Beläge vorbereiten: Während die Garnelen marinieren, die Beläge zubereiten. In einer separaten Schüssel den geschnittenen Rotkohl, den Mais, die gewürfelte Avocado, die halbierten Kirschtomaten und den gehackten Koriander vermengen. Sanft vermischen und beiseite stellen.

Garnelen braten: Eine beschichtete Pfanne auf mittelhohe Hitze erhitzen. Die marinierten Garnelen hinzufügen und 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Nicht zu lange garen, um die Garnelen zart zu halten. Von der Hitze nehmen.

Tortillas erwärmen: In einer separaten Pfanne die Maistortillas etwa 30 Sekunden auf jeder Seite erwärmen, bis sie geschmeidig sind. Alternativ können sie auch in Folie gewickelt im Ofen erwärmt werden.

Tacos zusammenstellen: Eine warme Tortilla nehmen, großzügig mit den gebratenen Garnelen füllen und die Kohl-Mischung darüber geben. Frisch gepressten Limettensaft darüber träufeln für einen zesty Kick.

Servieren: Optional mit scharfer Soße abrunden, falls du es etwas feuriger magst. Die Tacos mit Limettenspalten an der Seite servieren.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

Präsentationstipps: Serviere die Tacos auf einem großen Teller, garniert mit frischen Korianderblättern und einer Limettenspalte. Dies verleiht dem Gericht eine lebendige, frische Optik.