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Willkommen in der Welt der kulinarischen Genüsse! Heute präsentieren wir Ihnen ein ganz besonderes Rezept: den Charcuterie-Board-Nudeln Auflauf. Dieses Gericht kombiniert die besten Aromen von einer traditionellen Charcuterie-Platte mit der herzhaften Genugtuung eines Auflaufs. Stellen Sie sich vor, wie Sie in jede Gabel voller Pasta, Käse und köstlicher Wurstwaren beißen, während Sie gleichzeitig die frischen Aromen von Gemüse und Kräutern genießen.

Easy Charcuterie Board Pasta Bake

Entdecken Sie das köstliche Rezept für den Charcuterie-Board-Nudeln Auflauf, eine kreative Kombination aus einer traditionellen Charcuterie-Platte und einem herzhaften Nudelauflauf. Genießen Sie die Aromen von Pasta, Käse, Wurst und frischem Gemüse in dieser schnellen und einfachen Zubereitung. Ideal für gesellige Anlässe, Familienessen oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause, können Sie das Rezept leicht anpassen, um alle Geschmäcker zu berücksichtigen. Lassen Sie sich von diesem liebevoll zubereiteten Gericht inspirieren und bringen Sie Genuss auf den Tisch!
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Zutaten
  

340 g Penne-Nudeln

240 g gewürfelter Salami

240 g gewürfelter Prosciutto

240 g gewürfelter Cheddar-Käse

240 g gewürfelter Mozzarella-Käse

120 g entsteinte Oliven (grün und schwarz), in Scheiben geschnitten

120 g Kirschtomaten, halbiert

120 g geröstete Paprika, gehackt

60 g frisches Basilikum, gehackt

480 ml Marinara-Sauce

240 ml Schlagsahne

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

60 g geriebener Parmesan-Käse

1 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional, für etwas Schärfe)

Anleitungen
 

Nudeln Kochen: Bringen Sie in einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen und garen Sie die Penne-Nudeln gemäß der Packungsanweisung bis sie al dente sind. Abgießen und beiseitestellen.

    Zutaten Kombinieren: In einer großen Rührschüssel vermengen Sie die gewürfelte Salami, den Prosciutto, den Cheddar-Käse, den Mozzarella-Käse, die Oliven, die halbierten Kirschtomaten, die gehackten gerösteten Paprika und das frische Basilikum.

      Mit Sauce Vermengen: In einer separaten Schüssel verrühren Sie die Marinara-Sauce, die Schlagsahne, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, sowie Salz und Pfeffer. Gießen Sie diese Mischung über die Nudeln und heben Sie dann die Fleisch- und Gemüse-Mischung vorsichtig unter, bis alles gut vermengt ist.

        Backen Vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C vor. Geben Sie die Nudel-Mischung in eine gefettete Auflaufform (ca. 23x33 cm) und verteilen Sie sie gleichmäßig.

          Belag Hinzufügen: Streuen Sie den geriebenen Parmesan-Käse gleichmäßig über den Auflauf. Wer es gerne etwas schärfer mag, kann die roten Pfefferflocken darüber streuen.

            Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Gericht für etwa 25-30 Minuten, oder bis der Käse blubbert und goldbraun ist.

              Abkühlen und Servieren: Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren 5-10 Minuten abkühlen. Wenn gewünscht, garnieren Sie ihn mit zusätzlichem frischem Basilikum und servieren Sie ihn warm.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 45 Minuten | 6 Portionen

                  - Präsentation Tipps: Servieren Sie den Auflauf direkt aus der Form und garnieren Sie ihn mit einem frischen Basilikumblatt auf jeder Portion für zusätzlichen Glanz. Ein kleiner Spritzer Balsamico-Glasur kann ebenfalls eine geschmackliche und visuelle Aufwertung bieten.