Easy Spinach Feta Baked Omelets

Entdecken Sie die köstlichen Spinat-Feta-Omelette Delights, die Ihr Frühstück oder Brunch zu einem genussvollen Erlebnis machen. Diese einfach zuzubereitenden Omelettes sind nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Nährstoffen. Die Kombination aus frischem Spinat und salzigem Feta-Käse sorgt für einen gesunden Start in den Tag. In diesem Artikel finden Sie detaillierte Rezepte, Tipps zur Zubereitung und zahlreiche Variationsideen. Lassen Sie sich inspirieren!

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Zutaten

6 große Eier

1 Tasse frischer Spinat, grob gehackt

1/2 Tasse Feta-Käse, zerkrümelt

1/4 Tasse Milch (optional für mehr Fluffigkeit)

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/4 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel Olivenöl oder Butter

Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill), zum Garnieren (optional)

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.

Eiermischung Vorbereiten: In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Fügen Sie, falls gewünscht, die Milch hinzu, um eine luftigere Konsistenz zu erreichen. Rühren Sie das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack ein.

Filling Zutaten Hinzufügen: Falten Sie den gehackten Spinat und den zerkrümelten Feta vorsichtig in die Eiermischung, bis sie gut verteilt sind.

Backform Einfetten: Erhitzen Sie in einer mittelgroßen, ofenfesten Pfanne oder Auflaufform das Olivenöl oder die Butter bei mittlerer Hitze, bis das Fett geschmolzen ist. Achten Sie darauf, dass die gesamte Oberfläche gut beschichtet ist.

Mischung Einfüllen: Gießen Sie die Eier- und Füllmischung in die Pfanne oder Form und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Backen: Stellen Sie die Pfanne oder Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie alles für 20-25 Minuten, oder bis die Eier fest sind und die Oberseite leicht goldbraun ist.

Servieren: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. In Keile schneiden und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Warm servieren und genießen!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

- Präsentation Tipps: Servieren Sie die Omelettes auf einem schönen Teller und garnieren Sie sie mit zusätzlichen Kräutern für einen frischen Look. Ein Beilagensalat würde die Präsentation abrunden.