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Bei der Zubereitung der herbstlichen Obst-Pizza sind die Zutaten von entscheidender Bedeutung. Hier ist eine Übersicht über die Hauptbestandteile und ihre Rolle in der Rezeptur:

Fall-Inspired Fruit Pizza

Entdecken Sie das köstliche Rezept für herbstliche Obst-Pizza, das eine verlockende Kombination aus Zuckerkeksen, cremigem Frischkäse-Frosting und einer bunten Auswahl frischer Früchte bietet. Perfekt für festliche Anlässe oder als gesunder Snack, vereint dieses Dessert die Süße von Obst mit aromatischen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie ein geschmackvolles Erlebnis, das die herbstlichen Aromen feiert.
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Zutaten
  

Für den Boden:

1 große Rolle Zuckerkekse (454 g)

½ Teelöffel gemahlener Zimt

½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss

Für das Frischkäse-Frosting:

227 g Frischkäse, weich

60 g ungesalzene Butter, weich

120 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Esslöffel Ahornsirup

Für den Belag:

1 Tasse geschnittene Erdbeeren

1 Tasse gewürfelte Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp)

1 Tasse geschnittene Kiwi

1 Tasse halbierte Trauben

½ Tasse Granatapfelkerne

¼ Tasse gehackte Pekannüsse (optional für den Crunch)

1 Esslöffel Honig (optional, zum Drizzeln)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

    Keksboden Zubereiten:

      - Schneiden Sie die Zuckerkeksrolle in dünne Scheiben (ca. 0,6 cm dick) und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

        - Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den gemahlenen Zimt und die Muskatnuss. Bestreuen Sie damit die Keksrunden für zusätzlichen Geschmack.

          - Backen Sie die Keksböden im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten oder bis die Ränder leicht goldbraun sind. Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen.

            Frischkäse-Frosting Zubereiten:

              - In einer Rührschüssel schlagen Sie den weichen Frischkäse und die Butter zusammen, bis die Mischung cremig und glatt ist.

                - Fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu und mischen Sie gut nach jeder Zugabe.

                  - Rühren Sie den Vanilleextrakt und den Ahornsirup ein, bis alles gut vermischt ist. Beiseite stellen.

                    Obst-Pizza Zusammenstellen:

                      - Wenn der Keksboden vollständig abgekühlt ist, streichen Sie eine gleichmäßige Schicht des Frischkäse-Frostings darüber. Verwenden Sie einen Spatel für ein glattes Finish.

                        - Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Dekorativ arrangieren Sie die geschnittenen Erdbeeren, gewürfelten Äpfel, geschnittene Kiwi und halbierten Trauben über das Frosting.

                          - Bestreuen Sie die Früchte mit Granatapfelkernen und gehackten Pekannüssen für zusätzlichen Crunch.

                            Mit einem Drizzle Verfeinern: Falls gewünscht, träufeln Sie Honig über die gesamte Obst-Pizza für eine süße Note.

                              Servieren und Genießen: Schneiden Sie die Pizza in Stücke und servieren Sie sie sofort. Genießen Sie Ihr köstliches Herbstgeschmackserlebnis!

                                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Min | 30 Min | 12 Portionen