Fig Jam Nachos Supreme

In der Welt der Snacks und Appetithäppchen gibt es kaum etwas Verlockenderes als Nachos. Diese knusprigen Tortilla-Chips, die typischerweise mit Käse und verschiedenen Belägen kombiniert werden, sind nicht nur ein beliebter Party-Snack, sondern auch eine kreative Leinwand für kulinarische Experimente. Heute stellen wir Ihnen ein ganz besonderes Rezept vor: Feigenmarmelade Nachos Supreme. Diese Variante kombiniert die herzhaften Aromen von Käse mit der süßen Note von Feigenmarmelade, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird.

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Feigenmarmelade Nachos Supreme, ein kreatives Snack-Erlebnis für Genießer! Dieses Gericht kombiniert knusprige Tortilla-Chips mit würzigem Käse und süßer Feigenmarmelade, perfekt für gesellige Abende oder Dinnerpartys. Mit frischen Zutaten wie Rucola und Mandeln sowie Anpassungsmöglichkeiten für spezielle Diäten ist es ein gesunder Genuss, der sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Servieren Sie es mit einer Balsamico-Glasur für den letzten Schliff!

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Zutaten

1 Beutel Tortilla-Chips (280 g)

250 g Feigenmarmelade

360 g geriebener sharp Cheddar-Käse

240 g zerbröckelter Ziegenkäse

70 g Mandeln (geröstet und geschnitten)

70 g frischer Rucola (großzügig gehackt)

25 g frisches Basilikum (gehackt)

1 mittelgroße rote Zwiebel (dünn geschnitten)

2 Esslöffel Balsamico-Glasur

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Optional: 1 Jalapeño (in Scheiben geschnitten) für etwas Schärfe

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.

Tortilla-Chips Vorbereiten: Verteilen Sie die Tortilla-Chips gleichmäßig auf einem großen Backblech, sodass sie in einer einzigen Schicht liegen. Bei Bedarf verwenden Sie zwei Backbleche, um Überfüllung zu vermeiden.

Käse Schichten: Streuen Sie den geriebenen sharp Cheddar-Käse großzügig über die Chips, und achten Sie darauf, dass die meisten Chips bedeckt sind. Fügen Sie dann den zerbröckelten Ziegenkäse hinzu, um eine cremige Textur zu erzeugen.

Feigenmarmelade Hinzufügen: Verwenden Sie einen Löffel oder einen kleinen Eisportionierer, um kleine Kleckse Feigenmarmelade über die Nachos zu setzen, damit die Süße sich schön mit dem Käse verbindet.

Backen: Stellen Sie die Backbleche in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Nachos für etwa 10-12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist und die Chips leicht goldbraun sind.

Garnieren: Nach dem Backen die Nachos mit Mandelsplittern, Rucola, Basilikum und roten Zwiebeln für eine frische Note garnieren. Wenn Sie es schärfer mögen, verteilen Sie auch die Jalapeño-Scheiben obenauf.

Drizzeln und Würzen: Träufeln Sie die Balsamico-Glasur über die Nachos und vollenden Sie das Gericht mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack.

Sofort Servieren: Servieren Sie die Nachos sofort und bieten Sie zusätzlich Feigenmarmelade oder Ihre Lieblingsdip-Sauce an.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4-6 Portionen