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In der Welt der Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, die süßen Gelüste zu stillen, aber kaum etwas ist so erfrischend wie gefrorene Leckereien an einem heißen Sommertag. Eines der köstlichsten und gleichzeitig gesünderen Desserts, das Sie ausprobieren können, sind die gefrorenen Bananen-Split-Joghurt-Sandwiches. Dieses Rezept vereint die Süße reifer Bananen mit cremigem griechischem Joghurt und einem Hauch von Honig, um ein köstliches Sandwich zu kreieren, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch leicht zuzubereiten ist.

Frozen Banana Split Yogurt Sandwiches

Entdecken Sie das perfekte Sommerdessert mit gefrorenen Bananen-Split-Joghurt-Sandwiches! Dieses einfach zuzubereitende Rezept kombiniert süße Bananen mit cremigem griechischen Joghurt und einem Hauch von Honig, um einen erfrischenden Genuss zu kreieren. Variieren Sie die Toppings nach Ihrem Geschmack, ob mit Schokoladenstückchen oder Nüssen. Ideal für Partys, Picknicks oder einfach zum Naschen an heißen Tagen – ein Genuss für Groß und Klein!
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Zutaten
  

2 reife Bananen

1 Tasse griechischer Joghurt (natur oder aromatisiert)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse oder Mandeln)

1/4 Tasse Granola oder zerbrochene Graham-Cracker

Einige Cocktailkirschen zum Garnieren (optional)

Frische Erdbeeren oder Himbeeren zur Dekoration (optional)

Anleitungen
 

Zuerst die Bananen schälen und der Länge nach in zwei Hälften schneiden, sodass insgesamt vier lange Bananenhälften entstehen.

    In einer Rührschüssel den griechischen Joghurt, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt vermengen. Gut umrühren, bis die Mischung cremig und gut vermischt ist.

      Eine flache Arbeitsfläche oder ein großes Backblech vorbereiten und zwei Bananenhälften nebeneinander darauf anordnen.

        Eine großzügige Schicht der Joghurtmischung auf die Schnittfläche jeder Bananenhälfte streichen.

          Die Mini-Schokoladenstückchen, die gehackten Nüsse und das Granola (oder zerbrochene Graham-Cracker) gleichmäßig über die Joghurt-Schicht streuen.

            Die verbleibenden Bananenhälften vorsichtig darauflegen, um eine sandwichähnliche Struktur zu schaffen. Mit sanftem Druck anpressen, damit sie zusammenhaften.

              Nachdem die Bananensandwiches zusammengebaut sind, können Sie entweder jedes einzeln in Frischhaltefolie wickeln oder sie auf das Backblech mit Pergamentpapier legen, um die Reinigung zu erleichtern.

                Die Sandwiches für mindestens 2-3 Stunden oder bis sie fest sind, einfrieren.

                  Wenn Sie bereit sind, zu servieren, die Sandwiches aus dem Gefrierfach nehmen und sie einige Minuten ruhen lassen, damit sie leicht weicher werden.

                    Jedes Sandwich nach Belieben in mundgerechte Stücke schneiden, mit einer Cocktailkirsche garnieren und mit frischen Erdbeeren oder Himbeeren dekorieren, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.

                      Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 3 Stunden 15 Minuten | Portionen: 4 Sandwiches