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In der modernen Küche spielen kreative und gesunde Rezepte eine entscheidende Rolle, um den vielfältigen Geschmäckern und Vorlieben gerecht zu werden. Besonders im Sommer sehnen sich viele von uns nach erfrischenden Snacks, die sowohl köstlich als auch nahrhaft sind. Genau hier kommt unser Rezept für die „Tropische Glückseligkeit: Gefrorene Mango-Ananas-Pops“ ins Spiel. Diese fruchtigen Popsicles sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine großartige Möglichkeit, frische Früchte in Ihre Ernährung zu integrieren.

Frozen Mango Pineapple Pops

Entdecken Sie die perfekte Sommererfrischung mit unseren gefrorenen Mango-Ananas-Pops! Diese köstlichen, cremigen Popsicles kombinieren saftige Mangos und Ananas mit einem Hauch von Limettensaft und Kokosmilch für einen tropischen Genuss. Ideal für die ganze Familie, sind sie nicht nur lecker, sondern bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Probieren Sie dieses einfache und gesunde Rezept aus, um die warme Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen!
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Zutaten
  

2 reife Mangos, geschält und in Würfel geschnitten

1 Tasse frische Ananas, gewürfelt

1 Tasse Kokosmilch (oder griechischer Joghurt für zusätzliche Cremigkeit)

2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack anpassen)

1 Esslöffel Limettensaft

Eine Prise Meersalz

Optional: Gehackte Minzblätter zur Garnierung

Anleitungen
 

Frucht vorbereiten: Beginnen Sie damit, die reifen Mangos und die frische Ananas in kleine, gleichmäßige Stücke zu schneiden. Achten Sie darauf, die Schalen und harten Kerne vollständig zu entfernen.

    Mischung pürieren: Geben Sie die gewürfelten Mangos, die gewürfelte Ananas, die Kokosmilch (oder den griechischen Joghurt), den Honig oder Agavendicksaft, den Limettensaft und eine Prise Meersalz in einen Mixer. Mixen Sie alles, bis die Mischung eine glatte und cremige Konsistenz erreicht. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.

      Formen füllen: Gießen Sie die pürierte Mischung vorsichtig in die Popsicle-Formen, wobei Sie oben etwas Platz für die Ausdehnung beim Einfrieren lassen. Möchten Sie einen dekorativen Effekt erzielen, dann fügen Sie vor dem Befüllen einige fein gehackte Minzblätter in jede Form hinzu.

        Sticks einsetzen und einfrieren: Falls Ihre Popsicle-Formen mit Stäbchen ausgestattet sind, setzen Sie diese jetzt ein. Ansonsten decken Sie die Formen mit Alufolie ab und stechen die Holzstäbchen durch die Folie. Stellen Sie die Formen in den Gefrierschrank.

          Vollständig einfrieren: Lassen Sie die Pops mindestens 4-6 Stunden oder bis sie vollständig fest sind einfrieren. Für die besten Ergebnisse empfiehlt sich, die Pops über Nacht einzufrieren.

            Aus den Formen lösen: Um die Pops zu lösen, halten Sie die Formen kurz unter warmes Wasser. Ziehen Sie sanft an den Stäbchen, um die Popsicles herauszuholen.

              Servieren und genießen: Servieren Sie Ihre Tropischen Glückseligkeit: Gefrorenen Mango-Ananas-Pops sofort. Sie können sie mit Minzblättern garnieren, um zusätzlich Farbe und Geschmack hinzuzufügen!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6 Stunden (einschließlich Einfrieren) | Portionen: 6 Pops