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Die Hitze des Sommers verlangt nach erfrischenden Snacks, die nicht nur köstlich sind, sondern auch nährstoffreich und gesund. Hier kommen die "Tropischen Glücksgefühle Gefrorene Ananas Swirl Riegel" ins Spiel. Diese Riegel sind eine perfekte Kombination aus tropischen Aromen und gesunden Zutaten, die ideal für heiße Tage oder als energiereicher Snack für zwischendurch sind. Mit einer Basis aus knusprigem Granola und einer cremigen Ananas-Kokos-Mischung sind sie nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl für die ganze Familie.

Frozen Pineapple Swirl Bars

Entdecken Sie die Tropischen Glücksgefühle Gefrorenen Ananas Swirl Riegel, perfekt für warme Sommertage! Diese gesunden und köstlichen Snacks kombinieren tropische Aromen mit nahrhaften Zutaten wie Ananas, Kokosmilch und knusprigem Granola. Die Zubereitung ist einfach und eignet sich auch für Kochanfänger. Genießen Sie die erfrischende Konsistenz und die angenehme Süße dieser Riegel, die ideal für jede Gelegenheit sind. Eiskalt serviert, bringen sie ein Stück Tropenfeeling direkt zu Ihnen nach Hause!
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Zutaten
  

2 Tassen frische oder gefrorene Ananasstücke

1 Tasse Kokosmilch (vollfett, aus der Dose)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Teelöffel Salz

1 Tasse Granola (für die Basis und das Topping)

1/2 Tasse ungesüßte Kokosraspeln (optional)

Frische Minzblätter (zur Garnitur, optional)

Anleitungen
 

Vorbereiten der Ananas-Mischung: Falls Sie gefrorene Ananas verwenden, lassen Sie diese leicht auftauen. Geben Sie die Ananasstücke zusammen mit der Hälfte der Kokosmilch, dem Honig oder Ahornsirup, dem Vanilleextrakt und dem Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixen Sie alles, bis die Mischung glatt und cremig ist.

    Basis zubereiten: In einer Rührschüssel das Granola mit der verbleibenden Kokosmilch vermengen. Rühren Sie, bis das Granola vollständig überzogen ist. Optional können Sie die ungesüßten Kokosraspeln für eine zusätzliche Textur hinzufügen.

      Riegel zusammenstellen: Legen Sie eine quadratische Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier aus und lassen Sie etwas Überhang, um das Entfernen zu erleichtern. Verteilen Sie die Granola-Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Form und drücken Sie sie fest zusammen, um eine stabile Basis zu bilden.

        Ananas-Swirl hinzufügen: Gießen Sie die Ananas-Mischung über die Granola-Basis. Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig auf der Oberfläche zu verteilen. Verwenden Sie ein Messer oder einen Schaschlikspieß, um die Mischung sanft zu durchziehen und einen marmorierten Effekt zu erzeugen.

          Einfrieren: Decken Sie die Backform mit Frischhaltefolie oder Alufolie ab und stellen Sie sie in das Gefrierfach. Lassen Sie die Riegel mindestens 4 Stunden lang frieren, bis sie vollständig fest sind.

            Schneiden und Servieren: Sobald die Mischung gefroren ist, nehmen Sie die Form aus dem Gefrierfach. Nutzen Sie den Überhang des Backpapiers, um die Riegel aus der Form zu heben. Schneiden Sie diese in Quadrate oder Rechtecke. Servieren Sie die Riegel sofort, garniert mit frischen Minzblättern, falls gewünscht.

              Reste aufbewahren: Bewahren Sie eventuelle Reste in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach für bis zu 2 Wochen auf.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 4 Stunden 15 Minuten | 12 Riegel