Frozen Yogurt Apple Pie Crunch Slices

Hausgemachte Rezepte sind nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, die eigene Kreativität in der Küche auszuleben, sondern sie bieten auch die Chance, Erinnerungen und Traditionen weiterzugeben. Besonders in der warmen Jahreszeit sind erfrischende Desserts gefragt, die sowohl lecker als auch einfach zubereitet sind. Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept für gefrorene Joghurt-Apfelkuchen-Crunch-Scheiben, das nicht nur köstlich ist, sondern auch frische Äpfel und cremigen Joghurt kombiniert. Dieses Dessert ist ideal für Familienfeiern, Grillpartys oder einfach als gesunder Snack an einem heißen Sommertag.

Frozen Yogurt Apple Pie Crunch Slices

Entdecken Sie das erfrischende Rezept für gefrorene Joghurt-Apfelkuchen-Crunch-Scheiben – das perfekte Dessert für heiße Sommertage! Kombinieren Sie frische Äpfel mit cremigem griechischem Joghurt und einem knusprigen Keksboden. Ideal für Grillpartys oder als gesunder Snack. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses leckere Gericht zubereiten können, und erhalten Sie Tipps zur Auswahl der besten Zutaten. Genießen Sie diesen köstlichen Genuss, den Sie mit Familie und Freunden teilen können!

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Zutaten

Für den Boden:

1 Tasse zerkrümelte Graham-Cracker

1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

2 Esslöffel Kristallzucker

Für die Apfelfüllung:

3 Tassen geschälte und dünn geschnittene Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp eignen sich gut)

1 Teelöffel gemahlener Zimt

2 Esslöffel Kristallzucker

1 Esslöffel Zitronensaft

Für die gefrorene Joghurt-Schicht:

2 Tassen griechischer Naturjoghurt (oder dein Lieblingsgeschmack)

1/4 Tasse Honig oder Agavensirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für das Crunch-Topping:

1/2 Tasse Granola (dein Lieblingsmix)

1/4 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)

2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor, um den Boden vorzubereiten.

Boden Zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die zerkrümelten Graham-Cracker, die geschmolzene Butter und den Zucker vermengen. Rühren, bis alles gut kombiniert ist. Drücke die Mischung fest in den Boden einer 23x23 cm (9x9 inch) Backform. Backe den Boden 8-10 Minuten lang, bis er leicht goldbraun ist. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.

Äpfel Vorbereiten: In einer Schüssel die geschnittenen Äpfel mit dem Zimt, Zucker und Zitronensaft vermischen. Das hilft, die Äpfel zu erweichen und ihren Geschmack zu intensivieren. Lasse die Mischung etwa 10 Minuten lang ziehen.

Gefrorene Joghurt-Schicht Zubereiten: In einer separaten Schüssel griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt mit einem Schneebesen glatt rühren.

Schichten der Zutaten: Wenn der Boden abgekühlt ist, die Apfelmischung gleichmäßig über den Boden verteilen. Danach die Joghurtschicht über die Äpfel gießen und mit einem Spatel glattstreichen, um eine gleichmäßige Schicht zu schaffen.

Crunch-Topping Vorbereiten: In einer kleinen Schüssel Granola, gehackte Nüsse (wenn verwendet) und geschmolzenes Kokosnussöl vermengen. Die Mischung gleichmäßig über die Joghurtschicht streuen.

Einfrieren: Decke die Backform mit Frischhaltefolie ab und friere sie mindestens 4 Stunden lang ein, bis sie vollständig fest ist.

Servieren: Wenn du bereit bist zu servieren, nimm die Form aus dem Gefrierfach und lasse sie etwa 10-15 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sie leicht weicher wird. Verwende ein scharfes Messer, um in Scheiben zu schneiden. Serviere die köstlichen gefrorenen Joghurt-Apfelkuchen-Crunch-Scheiben und genieße sie!

Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 30 Minuten | Portionen: 12 Scheiben