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In der heutigen Welt, in der gesunde Ernährung und bewusster Genuss eine immer größere Rolle spielen, sind gefrorene Joghurt-Leckereien nicht nur ein Trend, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, sich etwas Gutes zu tun. Die Dekadente Gefrorene Joghurt-Schokoladen-Mandel-Münzen sind die perfekte Kombination aus cremigem Joghurt, schokoladigem Geschmack und knackigen Mandeln – und das alles ohne Reue. Diese kleinen Leckereien sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine großartige Alternative zu schwereren Desserts.

Frozen Yogurt Chocolate Almond Coins

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Dekadente Gefrorene Joghurt-Schokoladen-Mandel-Münzen! Diese gesunde Leckerei kombiniert cremigen griechischen Joghurt mit süßem Honig, schokoladigem Kakao und knackigen Mandeln für einen perfekten Snack, der ohne schlechtes Gewissen genossen werden kann. Ideal für heiße Sommertage oder als Belohnung nach dem Sport. Einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar, sind sie eine tolle Ergänzung zu jeder Ernährung. Genießen Sie diesen erfrischenden Genuss!
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Zutaten
  

2 Tassen ungesüßter griechischer Joghurt

1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse Kakaopulver

1/2 Tasse gehackte geröstete Mandeln

1/4 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen

Eine Prise Meersalz

Anleitungen
 

Basis mischen: In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt miteinander vermengen. Rühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.

    Kakaopulver hinzufügen: Das Kakaopulver durch ein Sieb in die Joghurtmischung sieben und gründlich vermischen, bis die Masse schokoladig und cremig ist. Nach Geschmack die Süße anpassen.

      Mandeln einarbeiten: Vorsichtig die gehackten gerösteten Mandeln unter die Joghurtmischung heben, sodass sie gleichmäßig verteilt werden.

        Für das Einfrieren vorbereiten: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem kleinen Keksscooper oder einem Löffel abgerundete Esslöffel der Joghurtmischung auf das vorbereitete Blech setzen und münzgroße Häufchen formen.

          Schokolade schmelzen: In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Zartbitterschokoladenstückchen in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei nach jeder Runde umrühren, bis die Schokolade glatt ist.

            Die Münzen glasieren: Nach dem Schmelzen die Oberseiten jeder Joghurt-Münze mit einer Gabel in die geschmolzene Schokolade eintauchen oder träufeln, sodass auf jeder eine kleine Schokoladenkrone entsteht.

              Mit Meersalz bestreuen: Nach Belieben eine Prise Meersalz über die geschmolzene Schokoladenschicht streuen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

                Einfrieren: Das Backblech in den Gefrierschrank stellen und ca. 3-4 Stunden einfrieren, bis die Joghurt-Münzen fest sind und genossen werden können.

                  Servieren: Nach dem Einfrieren die Münzen vorsichtig vom Backpapier abziehen und in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren. Servieren Sie diese köstliche Leckerei, wann immer Sie Lust auf etwas Süßes haben!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten | Portionen: 24 Münzen

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie die gefrorenen Münzen auf einer hübschen Platten oder in kleinen Schälchen und garnieren Sie sie mit ein paar zusätzlichen gehackten Mandeln für einen dekorativen Touch.