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Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und gesunden Snack sind, der sowohl erfrischend als auch befriedigend ist, dann sind gefrorene Joghurt-Schokoladen-Brezel-Clusters genau das Richtige für Sie! Diese süßen und salzigen Leckerbissen kombinieren die Cremigkeit von griechischem Joghurt mit dem knackigen Biss von Brezeln und dem schmelzenden Genuss von dunkler Schokolade. Ideal für den Sommer oder als Snack für zwischendurch, bringen diese Cluster nicht nur Freude auf den Tisch, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Frozen Yogurt Chocolate Pretzel Clusters

Entdecken Sie die köstlichen gefrorenen Joghurt-Schokoladen-Brezel-Clusters – das perfekte Dessert für jeden Anlass! Mit einer cremigen Basis aus griechischem Joghurt, knackigen Mini-Brezeln und schmelzender dunkler Schokolade sind diese Cluster nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller gesundheitlicher Vorteile. Eine ideale Snack-Option für den Sommer oder als süße Belohnung zwischendurch. Genießen Sie den köstlichen Crunch und die perfekte Balance von süß und salzig!
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Zutaten
  

2 Tassen Vanille-Griechischer Joghurt (oder einen Geschmack deiner Wahl)

1 Tasse dunkle Schokoladenstückchen

1 Tasse Mini-Brezeln

1/2 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Pekannüsse)

1/4 Tasse Mini-Marschmallows (optional)

2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig (optional, für zusätzliche Süße)

Eine Prise Meersalz (zum Bestreuen)

Anleitungen
 

Joghurtmischung vorbereiten:

    - In einer Rührschüssel den griechischen Joghurt zusammen mit dem Ahornsirup oder Honig (wenn gewünscht) vermengen. Gut umrühren, bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist. Die Süße nach deinem Geschmack anpassen.

      Zutaten hinzufügen:

        - Die Mini-Brezeln, gehackten Nüsse und, falls verwendet, die Mini-Marschmallows vorsichtig unter die Joghurtmischung heben. Achte darauf, dass die Brezeln und Nüsse gleichmäßig in der Joghurtmasse verteilt sind.

          Schokolade schmelzen:

            - In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die dunklen Schokoladenstückchen in Intervallen von 30 Sekunden erhitzen. Nach jedem Intervall umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.

              Joghurt und Schokolade kombinieren:

                - Mit einem Löffel eine Portion der Joghurtmischung entnehmen und diese in die Schüssel mit der geschmolzenen Schokolade tauchen oder darüber träufeln, bis sie gleichmäßig bedeckt ist. Du kannst die Clusters entweder vollständig eintauchen oder Teile freilassen, je nach Vorliebe.

                  Clusters formen:

                    - Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Portionen der schokoladenüberzogenen Joghurtmischung setzen. Achte darauf, genug Abstand zwischen den Portionen zu lassen, da sie beim Formen etwas auseinanderlaufen werden.

                      Mit Meersalz bestreuen:

                        - Für einen zusätzlichen Geschmackskick leicht Meersalz auf jede Cluster streuen, bevor sie ins Gefrierfach kommen.

                          Einfrieren:

                            - Das Backblech in das Gefrierfach legen und die Cluster für mindestens 2 Stunden oder bis sie fest sind, einfrieren.

                              Servieren:

                                - Nach dem Einfrieren die Cluster vom Backblech nehmen. Du kannst sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach bis zu einem Monat aufbewahren. Genieße deine gefrorenen Joghurt-Schokoladen-Brezel-Clusters direkt aus dem Gefrierfach!

                                  Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 15 Minuten | 2 Stunden | Ergibt etwa 12 Cluster