Frozen Yogurt Oatmeal Snack Bars

In der modernen Ernährung gewinnt der gesunde Snack zunehmend an Bedeutung, und gefrorene Joghurt-Hafer-Snackriegel sind eine köstliche und nahrhafte Option, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder ideal ist. Diese Riegel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine hervorragende Wahl für einen schnellen Energieschub im Alltag. Sie kombinieren die herzhaften Aromen von Haferflocken, frischen Beeren und cremigem Joghurt, um einen Snack zu kreieren, der sowohl sättigend als auch geschmackvoll ist.

Frozen Yogurt Oatmeal Snack Bars

Entdecken Sie die köstlichen gefrorenen Joghurt-Hafer-Snackriegel – der perfekte gesunde Snack für jede Gelegenheit! Diese Riegel aus Haferflocken, griechischem Joghurt und frischen Beeren sind einfach zuzubereiten, nahrhaft und ideal für einen Energieschub im Alltag. Sie bieten eine wunderbare Kombination aus Geschmack und Gesundheitsvorteilen und eignen sich hervorragend als Snack für die ganze Familie. Probieren Sie verschiedene Variationen und entdecken Sie Ihren neuen Liebling!

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Zutaten

2 Tassen Haferflocken (gerollt)

1 Tasse griechischer Joghurt (natur oder aromatisiert)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Tasse Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)

1 reife Banane, zerdrückt

1/2 Tasse gemischte Beeren (frisch oder gefroren)

1/4 Tasse Nussbutter (Erdnuss-, Mandel- oder Sonnenblumenbutter)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

Eine Prise Salz

Optionale Toppings: gehackte Nüsse, Kokosflocken, Schokoladenstückchen

Anleitungen

Basis vorbereiten:

- In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, den Honig oder Ahornsirup, die Mandelmilch, die zerdrückte Banane, den Joghurt, den Vanilleextrakt, den gemahlenen Zimt und das Salz gut vermengen. Rühren Sie, bis alles gut kombiniert ist.

Beeren hinzufügen:

- Vorsichtig die gemischten Beeren und die Nussbutter unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, müssen Sie diese nicht vorher auftauen; sie verleihen dem Snack eine angenehme Texturvielfalt.

Die Backform vorbereiten:

- Eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier auslegen, dabei an den Seiten etwas überstehen lassen, um ein einfaches Herausnehmen zu ermöglichen. Das Backpapier leicht mit antihaftend Spray oder einer dünnen Schicht Kokosöl einfetten.

Die Form füllen:

- Die Hafermischung in die vorbereitete Form gießen. Mit einem Spatel gleichmäßig andrücken, um sicherzustellen, dass die Mischung kompakt ist und keine Lücken vorhanden sind.

Die Riegel einfrieren:

- Die Form für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Mischung fest und durchgehend ist.

Schneiden und servieren:

- Nach dem Festwerden die Riegel mit Hilfe des überhängenden Backpapiers aus der Form nehmen. Auf ein Schneidebrett legen und in Quadrate oder Rechtecke schneiden.

Lagerung:

- Die Riegel in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach bis zu 3 Monate aufbewahren. Für einen schnellen Snack einfach einen Riegel aus dem Gefrierfach nehmen!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten | Portionen: 12 Riegel

Präsentationstipps: Servieren Sie die Snackriegel auf einem hübsch dekorierten Teller und garnieren Sie sie mit zusätzlichen Beeren, gehackten Nüssen oder einer Prise Kokosflocken für extra Farbe und Textur!