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Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne scheint, gibt es nichts Erfrischenderes als einen leckeren Snack, der sowohl gesund als auch köstlich ist. Die „Gekühlte Apfelzauber: Gefrorene Joghurtgefüllte Scheiben“ sind die perfekte Wahl für heiße Sommertage, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen Freude bereiten. Diese gefrorenen Apfelscheiben sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahres Fest für das Auge. Der knackige Biss der Äpfel kombiniert mit der cremigen Joghurtfüllung macht diesen Snack unwiderstehlich.

Frozen Yogurt Stuffed Apple Slices

Genießen Sie an heißen Sommertagen die frische und gesunde Variante eines Snacks mit unseren gefrorenen joghurtgefüllten Apfelscheiben. Dieses einfache Rezept kombiniert knackige Äpfel mit einer cremigen Füllung aus griechischem Joghurt, Honig, und Zimt. Ideal für Partys, Picknicks oder einfach zur Erfrischung zu Hause, sind diese gefrorenen Leckereien ein gesundheitlicher Genuss voller Vitamine und Ballaststoffe. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und fügen Sie Ihre Lieblingstoppings hinzu!
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Zutaten
  

2 große, knackige Äpfel (wie Granny Smith oder Honeycrisp)

1 Tasse griechischer Joghurt, natur oder vanilliert

2 Esslöffel Honig (oder Ahornsirup für eine vegane Option)

1 Teelöffel Zimt

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse Granola (zum Bestreuen)

1/4 Tasse gemischte Beeren (optional, zum Garnieren)

Frische Minzblätter (zum Garnieren, optional)

Anleitungen
 

Äpfel Vorbereiten:

    - Waschen und gut trocknen Sie die Äpfel. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Äpfel in 1/4 Zoll dicke Runden. Entfernen Sie mit einem Apfelkernstecher oder einem kleinen Messer das Kerngehäuse aus jeder Scheibe, sodass ein Loch in der Mitte jeder Scheibe für die Joghurtfüllung bleibt.

      Joghurtmischung Zubereiten:

        - In einer Rührschüssel den griechischen Joghurt, Honig (oder Ahornsirup), Zimt und Vanilleextrakt vermengen. Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung glatt und cremig ist.

          Apfelscheiben Füllen:

            - Verwenden Sie einen Löffel oder einen Spritzbeutel, um jede Apfelscheibe großzügig mit der Joghurtmischung zu füllen und achten Sie darauf, das Zentrum gut zu füllen.

              Apfelscheiben Einfrieren:

                - Legen Sie die gefüllten Apfelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Nachdem alle Scheiben gefüllt und angeordnet sind, stellen Sie das Backblech in das Gefrierfach. Lassen Sie die Apfelscheiben mindestens 2 Stunden oder bis der Joghurt fest ist, einfrieren.

                  Servieren:

                    - Nach dem Einfrieren die Apfelscheiben aus dem Gefrierfach nehmen. Streuen Sie Granola über die Joghurtseite jeder Scheibe. Falls gewünscht, garnieren Sie die Scheiben mit gemischten Beeren und frischen Minzblättern für einen zusätzlichen Frischekick.

                      Genießen:

                        - Sofort als erfrischenden Snack oder Dessert servieren. Etwaige Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Gefrierfach aufbewahrt werden.

                          Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden 15 Minuten | Portionen: 4-6 Apfelscheiben