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Frische Zutaten sind der Schlüssel zu diesem Rezept. Hier ist eine umfassende Beschreibung der benötigten Komponenten:

Garlic Butter Corn on the Cob

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Knoblauchbutter-Glücks-Corn on the Cob, das Ihr Grillfest auf das nächste Level hebt. Frische Maiskolben werden mit einer aromatischen Knoblauchbutter bestrichen, die süßen und herzhaften Geschmack perfekt vereint. Ideal für BBQs oder festliche Anlässe, bringt dieses einfache Gericht Freude auf jeden Teller. Genießen Sie die perfekte Kombination aus zartem Mais und würziger Butter, die jeden Gaumen begeistert.
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Zutaten
  

4 große frische Maiskolben, von der Hülle befreit

120 g ungesalzene Butter, weich

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt

1 Esslöffel frischer Zitronensaft

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken (optional, für etwas Schärfe)

Frisch geriebener Parmesan (zum Garnieren, optional)

Anleitungen
 

Mais Vorbereiten: Entfernen Sie zuerst die Hülle des Maises und achten Sie darauf, alle Seidenfäden zu beseitigen. Waschen Sie die Maiskolben unter kaltem Wasser und tupfen Sie sie anschließend mit einem Küchentuch trocken.

    Knoblauchbutter Zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, die frische Petersilie, den Zitronensaft, das Salz, den schwarzen Pfeffer und die roten Paprikaflocken (falls verwendet) gut vermengen. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig miteinander vermischt sind.

      Mais Bestreichen: Verwenden Sie einen Pinsel oder einen Spachtel, um jede Maiskolbenhälfte großzügig mit der Knoblauchbutter-Mischung zu bestreichen. Stellen Sie sicher, dass die Mischung in jede Ritze eindringt, damit der Geschmack gleichmäßig verteilt ist.

        Mais Grillen: Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor. Legen Sie die bestrichenen Maiskolben direkt auf die Grillroste. Grillen Sie diese für ca. 10-15 Minuten und wenden Sie sie alle paar Minuten, bis der Mais zart ist und schöne Grillstreifen hat.

          Servieren: Nehmen Sie die gegrillten Maiskolben vom Grill und lassen Sie sie etwas abkühlen. Optional können Sie frisch geriebenen Parmesan darüberstreuen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Knoblauchbutter-Maiskolben!

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | 4 Portionen