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Der Goldene Parmesan-Kräuter-Hühnchen-Nudeln-Auflauf ist ein wahres Soulfood, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele wärmt. Dieses Rezept vereint zarte Hühnchenstücke, al dente Nudeln und eine cremige Käse-Sauce zu einem köstlichen Auflauf, der sich perfekt für Familienessen, Feierlichkeiten oder einfach für einen gemütlichen Abend eignet. Die Kombination aus frischen Zutaten und aromatischen Kräutern sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Geschmackserlebnis ist, das Erinnerungen weckt und Freude bringt.

Golden Parmesan Herb Chicken Noodle Casserole

Entdecken Sie den Goldenen Parmesan-Kräuter-Hühnchen-Nudeln-Auflauf, ein herzhaftes Gericht, das die ganze Familie begeistert! Mit zartem Hühnchen, al dente Nudeln und einer cremigen Käsesauce vereint dieser Auflauf wunderbare Aromen und ist einfach zuzubereiten. Perfekt für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe kann er leicht variiert werden, um Ihren Vorlieben gerecht zu werden. Lernen Sie, wie man dieses nahrhafte Soulfood zubereitet und genießen Sie jeden Bissen!
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Zutaten
  

2 Tassen gekochte Rotini- oder Eiernudeln

2 Tassen gekochtes, zerrissenes Hühnchen (z. B. von einem Brathähnchen)

1 Tasse Brokkoliröschen (frisch oder gefroren)

1 Tasse Karotten, gewürfelt

1 Tasse Hühnerbrühe

1 Tasse Schlagsahne

1 Tasse geriebener Parmesan

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

½ Teelöffel Salz

1 Tasse geriebener Mozzarella (für das Topping)

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.

    Nudeln kochen: In einem großen Topf bringe gesalzenes Wasser zum Kochen. Füge die Rotini- oder Eiernudeln hinzu und koche sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen.

      Hühnchen-Mischung zubereiten: In einer großen Schüssel das zerrissene Hühnchen, die gekochten Nudeln, Brokkoliröschen, gewürfelte Karotten, Hühnerbrühe, Schlagsahne, ¾ Tasse Parmesan, Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, Basilikum, schwarzen Pfeffer und Salz gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig beschichtet sind.

        Auflauf zusammenstellen: Die Hühnchen-Nudel-Mischung in eine gefettete 23x33 cm (9x13 Zoll) große Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Den restlichen Parmesan gleichmäßig darüber streuen.

          Mozzarella hinzufügen: Den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über dem Auflauf verteilen, um ein köstliches Käsetopping zu erhalten.

            Backen: Den Auflauf mit Alufolie abdecken, um ein Verbrennen zu verhindern, und in den vorgeheizten Ofen stellen. 25 Minuten backen. Dann die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.

              Garnieren und Servieren: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

                Genießen! Warm servieren und die reichhaltigen Aromen sowie die cremige Textur dieses wärmenden Auflaufs genießen!

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 55 Minuten | Portionen: 6-8