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Der Trauben- und Käse-Salatbecher ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das sich perfekt für Sommerpartys, Picknicks oder als leichtes Abendessen eignet. Diese Kombination aus saftigen Trauben, würzigem Käse und knackigen Nüssen sorgt für einen erfrischenden Genuss, der sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Der Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine bunte Mischung aus Aromen und Texturen, die jeden Gaumen erfreuen.

Grapes & Cheese Salad Cups

Entdecken Sie den erfrischenden Trauben- und Käse-Salatbecher, der perfekt für Sommerpartys, Picknicks oder als leichtes Abendessen ist. Diese köstliche Kombination aus roten und grünen Trauben, würzigem Cheddar und cremigem Ziegenkäse, ergänzt durch geröstete Walnüsse und frische Minze, bietet nicht nur eine bunte Präsentation, sondern auch ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Einfach zuzubereiten und variabel, zaubert dieses Gericht jedem ein Lächeln ins Gesicht. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie es!
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Zutaten
  

1 Tasse rote kernlose Trauben, halbiert

1 Tasse grüne kernlose Trauben, halbiert

1 Tasse scharfer Cheddar-Käse, gewürfelt

1 Tasse Ziegenkäse, zerbröckelt

1/2 Tasse Walnüsse, geröstet und grob gehackt

1/4 Tasse frische Minzblätter, dünn geschnitten

3 Esslöffel Honig

1 Esslöffel Balsamico-Essig

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Endivienblätter oder kleine Gurkenbecher zum Servieren

Anleitungen
 

Basis vorbereiten: Wenn Sie Endivienblätter verwenden, trennen Sie diese vorsichtig und legen Sie sie beiseite. Bei Nutzung von Gurken schneiden Sie sie in 5 cm lange Stücke und höhlen sie leicht aus, um kleine Tassen zu formen.

    Salat mischen: In einer großen Schüssel die halbierten roten und grünen Trauben, den gewürfelten Cheddar-Käse, den zerbröckelten Ziegenkäse und die gerösteten Walnüsse miteinander vermengen.

      Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Honig, Balsamico-Essig und Olivenöl mit einer Prise Salz und Pfeffer gut verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

        Vereinen: Das Dressing über die Trauben- und Käsemischung gießen. Vorsichtig unterheben, bis alle Zutaten gut bedeckt sind.

          Frische hinzufügen: Die geschnittenen Minzblätter unterheben und darauf achten, dass sie gleichmäßig im Salat verteilt sind.

            Servieren: Die Mischung in die Endivienblätter oder Gurkenbecher löffeln. Auf einer Servierplatte anrichten, um eine elegante Präsentation zu erzielen.

              Garnieren: Optional können Sie etwas extra Honig oder eine Balsamico-Reduktion über die Oberseite träufeln, um einen zusätzlichen Akzent zu setzen.

                Genießen: Sofort servieren oder bis zu 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Aromen gut durchziehen.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten | Portionen: 6