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Die Sizzling BBQ Chicken Quesadillas sind nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch der Inbegriff von Geselligkeit und Genuss. Diese köstliche Fusion aus zartem Hähnchenfleisch, würziger BBQ-Sauce und schmelzendem Käse eingewickelt in knusprige Tortillas ist eine perfekte Wahl für gesellige Abende, Grillpartys oder einfach für ein schnelles Abendessen unter der Woche. In diesem Artikel werden wir nicht nur das Rezept für diese schmackhaften Quesadillas durchgehen, sondern auch die Bedeutung der Zutaten und die verschiedenen Zubereitungsmethoden erläutern, die zu diesem köstlichen Gericht führen.

Grilled BBQ Chicken Quesadillas

Entdecke das köstliche Rezept für Sizzling BBQ Chicken Quesadillas, die perfekt für gesellige Abende oder schnelle Familienessen sind. Diese leckeren Quesadillas vereinen zartes, BBQ-mariertes Hähnchen, geschmolzenen Käse und frisches Gemüse in knusprigen Tortillas. In unserem Artikel erfährst du Schritt für Schritt, wie du diese Gaumenfreude zubereitest. Lass dich von Variationen und kreativen Dips inspirieren und kreiere dein eigenes BBQ-Quesadilla-Erlebnis!
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Zutaten
  

2 Tassen gekochtes, zerrissenes Hähnchen

1 Tasse BBQ-Sauce (deine Lieblingsmarke)

1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 mittelgroße rote Zwiebel, dünn geschnitten

1 mittelgroße grüne Paprika, in Scheiben geschnitten

4 große Weizentortillas

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel geräucherter Paprika

Salz & Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Sour Cream und in Scheiben geschnittene Jalapeños (zum Servieren)

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren:

    In einer mittelgroßen Schüssel das zerrissene Hähnchen mit ½ Tasse BBQ-Sauce, Knoblauchpulver, geräucherter Paprika, Salz und Pfeffer vermischen. Gut umrühren, bis das Hähnchen gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist. Lassen Sie es mindestens 15 Minuten ziehen, damit die Aromen intensiver werden.

      Gemüse vorbereiten:

        In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, die dünn geschnittene rote Zwiebel und die grüne Paprika hinzufügen. Etwa 6-8 Minuten anbraten, bis das Gemüse zart und leicht karamellisiert ist. Vom Herd nehmen.

          Quesadillas zusammensetzen:

            Auf jede Tortilla eine 1 Esslöffel BBQ-Sauce auf die eine Hälfte streichen. Darauf das marinierte Hähnchen, das sautierte Gemüse sowie eine großzügige Menge Cheddar- und Mozzarella-Käse verteilen. Die Tortilla über die Füllung klappen, um eine Halbmondform zu bilden.

              Quesadillas grillen:

                Einen Grill oder eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. Bei Bedarf etwas Olivenöl hinzufügen. Die Quesadillas auf den Grill/die Pfanne legen und etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite grillen, bis die Tortillas goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

                  Schneiden und servieren:

                    Nach dem Grillen die Quesadillas vom Grill nehmen und in Wedges schneiden. Mit gehacktem Koriander garnieren und zusammen mit Sour Cream und in Scheiben geschnittenen Jalapeños für den extra Kick servieren.

                      Genießen:

                        Tauche in deine köstlichen gegrillten BBQ-Hähnchen-Quesadillas ein und genieße die rauchige, käsige Köstlichkeit!

                          Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 4