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BBQ-Hühnchen-Wraps sind nicht nur lecker, sie sind auch äußerst vielseitig. Sie lassen sich leicht an persönliche Vorlieben anpassen – sei es durch die Auswahl der BBQ-Sauce, das Hinzufügen von verschiedenen Gemüsesorten oder das Experimentieren mit verschiedenen Käsesorten. Zudem sind sie eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes gegrilltes Hähnchen zu verwerten. Der Wrap kann problemlos in der Mittagspause genossen oder als Teil eines Grillfestes serviert werden.

Grilled BBQ Chicken Wraps

Entdecke die leckeren rauchigen BBQ-Hühnchen-Wraps, perfect für Grillliebhaber! Dieses einfache Rezept kombiniert zartes, gegrilltes Hähnchen mit würziger BBQ-Sauce, frischem Gemüse und schmelzendem Käse. Die Wraps sind ideal für ein schnelles Mittagessen oder entspannte Grillabende. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack und zaubere im Handumdrehen ein Highlight auf deinem Tisch. Lass dich inspirieren und genieße den perfekten Geschmack!
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Zutaten
  

2 große, entbeinte und hautlose Hähnchenbrustfilets

1 Tasse BBQ-Sauce (deine Lieblingsmarke oder selbstgemacht)

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 große Vollkorn- oder Weizentortillas

1 Tasse gehackter Kopfsalat

1 mittelgroße Tomate, gewürfelt

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/2 Tasse Ranch-Dressing (optional)

Frischer Koriander oder Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren: In einer Schüssel die Hähnchenbrustfilets, 1/2 Tasse BBQ-Sauce, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Achte darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist. Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten (oder bis zu 2 Stunden für ein intensiveres Aroma) in den Kühlschrank.

    Hähnchen grillen: Heize deinen Grill auf mittelhohe Hitze vor. Nimm das Hähnchen aus der Marinade und lege es auf den Grill. Grille das Hähnchen für 6-8 Minuten pro Seite, bis die Innentemperatur 165°F (75°C) erreicht und schöne Grillmarkierungen aufweist.

      Hähnchen schneiden: Nachdem das Hähnchen gar ist, lege es auf ein Schneidebrett und lasse es 5 Minuten ruhen. Nach dem Ruhen kannst du das Hähnchen in dünne Streifen schneiden.

        Wraps vorbereiten: Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteile etwa 1 Esslöffel BBQ-Sauce gleichmäßig über die Tortilla. Füge eine Portion der geschnittenen Hähnchenstücke hinzu, gefolgt von einer Handvoll gehacktem Salat, gewürfelten Tomaten und geriebenem Cheddar-Käse.

          Dressing hinzufügen (optional): Wenn gewünscht, träufle etwas Ranch-Dressing obendrauf, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

            Einwickeln: Klappe die Seiten der Tortilla ein und rolle sie dann fest von unten nach oben, um die Füllung einzuschließen. Wiederhole diesen Schritt für die verbleibenden Tortillas.

              Finales Grillen (optional): Für eine knusprige Oberfläche kannst du die eingerollten Tortillas erneut auf den Grill legen und 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

                Servieren: Schneide jeden Wrap diagonal in zwei Hälften und garniere ihn nach Belieben mit frischem Koriander oder Petersilie. Serviere die Wraps mit zusätzlicher BBQ-Sauce oder Ranch-Dressing zum Dippen.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 30 Minuten | 50 Minuten | Für 4 Personen