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Die neapolitanischen Kuchen-Schalen sind eine köstliche und kreative Mischung aus Schokolade, Erdbeere und Vanille, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Auge ansprechen. Dieses Rezept erfreut sich großer Beliebtheit in der heimischen Küche, insbesondere bei Feiern und besonderen Anlässen. Die Kombination aus fluffigem Schokoladenkuchen, fruchtigem Erdbeerpüree und cremigem Vanille-Frosting macht diese kleinen Leckereien zu einem Highlight auf jedem Tisch.

Hearty Neapolitan Cake Bowls

Entdecken Sie die köstlichen neapolitanischen Kuchen-Schalen, perfekt für Schokoladenliebhaber! Mit einem fluffigen Schokoladenkuchen, fruchtigem Erdbeerpüree und cremigem Vanille-Frosting sind diese kleinen Desserts ein Highlight auf jedem Tisch. Dieses einfache Rezept eignet sich für jeden Anlass und lässt sich leicht variieren. Verwenden Sie hochwertige, frische Zutaten für das beste Ergebnis und begeistern Sie Ihre Gäste mit dieser verführerischen Leckerei!
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Zutaten
  

1 ¾ Tassen Weizenmehl

1 Tasse Zucker

½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver

2 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Natron

½ Teelöffel Salz

1 Tasse Vollmilch

⅓ Tasse Pflanzenöl

2 große Eier

2 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse kochendes Wasser

½ Tasse Erdbeerpüree (frisch oder gefroren)

½ Tasse Vanille-Frosting (gekocht oder gekauft)

Frische Erdbeeren zum Garnieren

Schlagsahne zum Dekorieren

Schokoladenspäne zum Garnieren

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie vier kleine ofenfeste Schalen oder Ramekins ein und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl.

    Trockene Zutaten Mischen: In einer großen Schüssel das Weizenmehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver, das Natron und das Salz gut miteinander verquirlen.

      Nasse Zutaten Hinzufügen: Fügen Sie zur Mischung der trockenen Zutaten die Vollmilch, das Pflanzenöl, die Eier und den Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis der Teig glatt und gleichmäßig ist.

        Kochen Wasser Einarbeiten: Lassen Sie das kochende Wasser vorsichtig in den Kuchenteig fließen und mischen Sie es gut ein. Keine Sorge, der Teig wird sehr dünn, das ist ganz normal!

          Kuchen Backen: Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Schalen und füllen Sie diese bis zur Hälfte. Backen Sie die Kuchen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie die Kuchen etwa 10 Minuten in den Schalen abkühlen.

            Aromen Schichten: Wenn die Kuchen abgekühlt sind, verwenden Sie einen kleinen Löffel, um in der Mitte jedes Kuchen-Schalen eine kleine Mulde zu formen. Fügen Sie zuerst eine Schicht Erdbeerpüree und dann eine Füllung aus Vanille-Frosting in jede Mulde hinzu.

              Mit Stil Vervollständigen: Garnieren Sie jede Kuchenschale mit einem Klecks Schlagsahne, frischen Erdbeeren und einer Prise Schokoladenspäne für eine elegante Präsentation.

                Servieren und Genießen: Diese herzhaften neapolitanischen Kuchen-Schalen können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Genießen Sie die köstliche Kombination aus Schokolade, Erdbeere und Vanille in jedem Bissen!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 1 Stunde | 4 Portionen