Herzhafter Truthahn- und Salbei-Thymian-Sandwich-Genuss
Ein köstliches Sandwich aus Truthahn, Cheddar und einem kräuterinfundierten Frischkäseaufstrich.
Ingredients
- 8.0 slices Vollkornbrot
- 0.5 pound Aufschnitt-Truthahnbrust
- 4.0 slices gereifter Cheddar-Käse
- 1.0 cup frische Spinatblätter
- 0.5 cup Frischkäse
- 2.0 tablespoons frischer Salbei
- 1.0 tablespoon frischer Thymian
- 1.0 tablespoon Dijon-Senf
- None to taste Salz und Pfeffer
- 2.0 tablespoons Olivenöl
Instructions
- In einer kleinen Schüssel den weichgemachten Frischkäse, den gehackten Salbei und Thymian vermengen. Gut vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Vier Scheiben Vollkornbrot auf einer sauberen Fläche auslegen. Eine gleichmäßige Schicht der kräuterinfundierten Frischkäsemischung auf jede Scheibe streichen.
- Auf zwei der Brotscheiben gleichmäßig die Aufschnitt-Truthahnbrust schichten, gefolgt von einer Scheibe Cheddar-Käse und einer Handvoll frischer Spinatblätter.
- Eine dünne Schicht Dijon-Senf auf die verbleibenden zwei Brotscheiben streichen. Diese auf die Füllungen legen, um die Sandwiches zu formen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald das Öl schimmert, die Sandwiches vorsichtig in die Pfanne legen. Etwa 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite braten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Nach dem Grillen die Sandwiches aus der Pfanne nehmen und eine Minute abkühlen lassen. Jedes Sandwich zur einfachen Verpackung in der Mitte durchschneiden.
- Die Sandwiches in Lunchbehälter packen oder in Backpapier einwickeln für eine frische, praktische Mittagsoption!
Notes
Ideal für die Essensvorbereitung oder ein schnelles Mittagessen.