Homemade Fig Jam Pizza

Willkommen in der köstlichen Welt der Himmlischen Feigenmarmelade-Pizza! Dieses Rezept vereint die süßen und herzhaften Aromen auf eine Art und Weise, die sowohl Gaumen als auch Augen erfreut. Feigenmarmelade ist nicht nur eine wunderbare Zutat, sondern bringt auch einen Hauch von Eleganz auf den Tisch, perfekt für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Die Kombination aus frisch gebackenem Pizzateig, cremigem Ricotta und würzigem Ziegenkäse macht diese Pizza zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Entdecke die Himmlische Feigenmarmelade-Pizza, ein wahrer Genuss für Feinschmecker! Diese einzigartige Kombination aus feiner Feigenmarmelade, cremigem Ricotta und würzigem Ziegenkäse vereint süße und herzhafte Aromen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ideal für romantische Abende oder gesellige Runden, ist sie einfach zuzubereiten und lässt Raum für kreatives Experimentieren. Verwöhne deine Gäste mit diesem köstlichen Rezept, das gesunde Zutaten perfekt in Szene setzt.

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Zutaten

1 Fertiggerührter Pizzateig (oder hausgemacht, wenn gewünscht)

1 Tasse Feigenmarmelade

1 Tasse Ricotta-Käse

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse zerbröselter Ziegenkäse

1/4 Tasse gehackte Walnüsse (geröstet)

1 Esslöffel Honig

1 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt (oder 1/2 Teelöffel getrocknet)

Olivenöl zum Beträufeln

Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Frische Rucola zum Topping (optional)

Anleitungen

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 245°C (475°F) vor, damit er schön heiß ist für die Pizza.

Teig vorbereiten: Rolle den Fertigteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die gewünschte Dicke aus. Übertrage ihn anschließend auf ein Backblech oder einen Pizzastein.

Feigenmarmelade auftragen: Verteile die Feigenmarmelade gleichmäßig auf der Oberfläche des Pizzateigs und lasse einen kleinen Rand um die Ränder frei.

Käse hinzufügen: Setze kleine Portionen Ricotta-Käse auf die Feigenmarmelade und streue den geriebenen Mozzarella darüber. Füge zum Schluss den zerbröselten Ziegenkäse für einen würzigen Geschmack hinzu.

Geschmack verfeinern: Streue die gerösteten Walnüsse und den frischen Rosmarin über die Käsemischung. Beträufle die Pizza mit etwas Olivenöl und würze nach Geschmack mit Meersalz und schwarzem Pfeffer.

Pizza backen: Stelle die Pizza in den vorgeheizten Ofen und backe sie etwa 12-15 Minuten lang, bis der Rand goldbraun und der Käse sprudelnd ist.

Feinschliff: Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen träufle den Honig für zusätzliche Süße und Frische darüber. Optional kannst du die Pizza mit einer Handvoll frischer Rucola für eine pfeffrige Note garnieren.

Servieren und Genießen: Schneide die Pizza in Stücke, serviere sie warm und beobachte, wie alle sich in diese süße und herzhafte Köstlichkeit verlieben!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen