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Willkommen zu einem köstlichen Rezept, das sowohl süße als auch herzhafte Aromen vereint – die süßen und herzhaften Honig-Knoblauch gerösteten Hähnchenschenkel! Dieses Gericht ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für verschiedene Anlässe, sei es ein entspanntes Familienessen, ein festliches Abendessen oder ein geselliges Grillfest mit Freunden.

Honey Garlic Roasted Chicken Thighs

Entdecke das köstliche Rezept für süße und herzhafte Honig-Knoblauch geröstete Hähnchenschenkel – eine Genussexplosion für jeden Anlass. Mit einer einfachen Marinade aus Honig, Knoblauch und Gewürzen zauberst du saftige Hähnchenschenkel mit knuspriger Haut. Ideal für Familienessen oder gesellige Grillabende! Lass dich von der Kombination aus süßen und herzhaften Aromen begeistern und verwöhne deine Gäste mit einem unvergesslichen Gericht.
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Zutaten
  

6 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut

1/3 Tasse Honig

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Esslöffel Sojasauce

2 Esslöffel Apfelessig

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Zitronenspalten (zum Servieren)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.

    Marinade Zubereiten: In einer Schüssel den Honig, den gehackten Knoblauch, die Sojasauce, den Apfelessig, das Olivenöl, den getrockneten Thymian, das geräucherte Paprikapulver, Salz und Pfeffer zusammengeben. Alles gut verrühren, bis eine homogene Marinade entsteht.

      Hähnchen Marinieren: Die Hähnchenschenkel in einen großen, wiederverschließbaren Plastikbeutel oder eine flache Schüssel legen. Die Marinade gleichmäßig über die Hähnchenschenkel gießen, sodass jedes Stück gut bedeckt ist. Den Beutel verschließen (oder die Schüssel abdecken) und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten, idealerweise bis zu 2 Stunden marinieren lassen, um den Geschmack zu intensivieren.

        Hähnchen In Die Auflaufform Legen: Nach dem Marinieren die Hähnchenschenkel in eine große Auflaufform überführen. Die restliche Marinade gleichmäßig darüber gießen.

          Hähnchen Rösten: Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und die Hähnchenschenkel 30-35 Minuten lang rösten, bis sie eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreichen und die Haut knusprig und karamelisiert ist. Für zusätzlichen Knusprigkeit können die Hähnchenschenkel in den letzten 2-3 Minuten auch kurz unter den Grill (Broiler) gestellt werden.

            Garnieren und Servieren: Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und zusammen mit Zitronenspalten servieren.

              Genießen: Heiß servieren mit deinen Lieblingsbeilagen wie geröstetem Gemüse, Reis oder einem frischen Salat.

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamte Zubereitungszeit: 1 Stunde | Portionen: 4