Go Back
Käse-Kräuter-Lasagne-Rollen sind ein wahrer Genuss, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz erwärmt. Diese köstlichen Nudelrollen sind gefüllt mit einer cremigen Käsemischung und frischen Kräutern, die jedem Bissen einen Hauch von Italien verleihen. Ideal für ein Familienessen oder ein gemütliches Dinner mit Freunden, dieses Rezept ist sowohl einfach zuzubereiten als auch beeindruckend in seiner Präsentation.

Käse-Kräuter-Lasagne-Rollen

Leckere Lasagne-Rollen gefüllt mit Käse und Kräutern, bedeckt mit Marinara-Sauce und einer knusprigen Panko-Kruste.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Course Main Course
Cuisine Italian
Servings 6

Ingredients
  

  • 12.0 pieces Lasagne-Nudeln
  • 2.0 cups Ricotta-Käse
  • 1.0 cup geriebener Mozzarella-Käse
  • 1.0 cup geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse
  • 1.0 large Ei
  • 2.0 tablespoons frischer Basilikum, gehackt
  • 2.0 tablespoons frische Petersilie, gehackt
  • 1.0 teaspoon Knoblauchpulver
  • 1.0 teaspoon Zwiebelpulver
  • 0.0 to taste Salz
  • 0.0 to taste Pfeffer
  • 4.0 cups Marinara-Sauce
  • 1.0 cup Panko-Brösel
  • 2.0 tablespoons Olivenöl
  • 1.0 teaspoon getrockneter Oregano
  • 1.0 teaspoon getrockneter Thymian

Instructions
 

  • Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  • Nudeln kochen: In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Lasagne-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Abtropfen lassen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech beiseite stellen, um ein Kleben zu verhindern.
  • Käsefüllung vorbereiten: In einer großen Rührschüssel Ricotta-Käse, Mozzarella-Käse, 0,5 Tassen des Parmigiano-Reggiano-Käses, das Ei, gehackten Basilikum, Petersilie, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut vermischen.
  • Lasagneblätter füllen: Legen Sie jede Lasagne-Nudel auf eine saubere Oberfläche. Verteilen Sie etwa 2-3 Esslöffel der Käsefüllung entlang der Länge jeder Nudel. Rollen Sie jede Nudel vorsichtig von einem Ende her auf, um eine Rolle zu formen.
  • In die Auflaufform legen: In einer 9x13 Zoll großen Auflaufform die Hälfte der Marinara-Sauce gleichmäßig am Boden verteilen. Legen Sie die Lasagne-Rollen mit der Nahtseite nach unten über die Sauce und drücken Sie sie eng zusammen.
  • Oben und knusprig: Gießen Sie die restliche Marinara-Sauce über die Oberseite der Rollen. In einer kleinen Schüssel Panko-Brösel, Olivenöl, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen. Diese Mischung gleichmäßig über die Marinara-Sauce streuen.
  • Käse hinzufügen: Decken Sie die Panko-Schicht mit den restlichen 0,5 Tassen Parmigiano-Reggiano-Käse für eine extra käsige Kruste.
  • Backen: Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie 25 Minuten im vorgeheizten Ofen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun und blubbernd ist.
  • Ruhen lassen und servieren: Nach dem Backen die Lasagne-Rollen herausnehmen und etwa 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie servieren. Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.
  • Genießen: Warm mit einer Beilage aus Knoblauchbrot und einem einfachen grünen Salat servieren!

Notes

Optional mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Keyword Backen, käse, Kräuter, lasagne, pasta