Knusprige Knoblauch-Parmesan-Flügel aus der Heißluftfritteuse
Leckere und knusprige Hähnchenflügel, die mit Knoblauch, Parmesan und frischer Petersilie überzogen sind, serviert mit einem cremigen Ranch-Dip.
Ingredients
- 2.0 lbs Hähnchenflügel
- 2.0 tablespoons Olivenöl
- 1.0 teaspoon Knoblauchpulver
- 1.0 teaspoon Zwiebelpulver
- 1.0 teaspoon Paprika
- 0.5 teaspoon Salz
- 0.5 teaspoon schwarzer Pfeffer
- 0.5 cup geriebener Parmesan
- 0.25 cup frische Petersilie, fein gehackt
- 0.5 cup saure Sahne
- 0.5 cup Mayonnaise
- 1.0 teaspoon Knoblauchpulver
- 1.0 teaspoon getrockneter Dill
- 1.0 teaspoon Zwiebelpulver
- 1.0 tablespoon Zitronensaft
- 0.0 to taste Salz und Pfeffer
Instructions
- In einer großen Schüssel die Hähnchenflügel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen. Gut mischen, bis die Flügel gleichmäßig überzogen sind.
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius für etwa 5 Minuten vor.
- Legen Sie die Flügel in den Korb der Heißluftfritteuse in einer einzigen Schicht, um sicherzustellen, dass sie nicht überfüllt sind. Möglicherweise müssen Sie dies in mehreren Chargen tun. Kochen Sie die Flügel 25-30 Minuten lang und schütteln Sie den Korb zur Hälfte der Garzeit, um ein gleichmäßiges Knusprigwerden zu gewährleisten.
- Sobald die Flügel goldbraun und knusprig sind, übertragen Sie sie in eine große Schüssel. Während sie heiß sind, werfen Sie sie mit geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie, bis sie gut überzogen sind.
- In einer kleinen Schüssel saure Sahne, Mayonnaise, Knoblauchpulver, getrockneten Dill, Zwiebelpulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Mit einem Schneebesen glatt und cremig schlagen. Nach Geschmack würzen.
- Servieren Sie die Knoblauch-Parmesan-Flügel heiß zusammen mit dem Ranch-Dip als unwiderstehliche Vorspeise oder Snack!
Notes
Passen Sie die Würzung des Ranch-Dips nach Ihrem Geschmack an.