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Wenn Sie auf der Suche nach einem herzhaften Snack oder einer leckeren Vorspeise sind, dann sind diese Mini Hühnchen-Pesto-Croissants genau das Richtige für Sie. Die Kombination aus zartem, zerrupftem Hähnchen, aromatischem Pesto und schmelzendem Käse, umhüllt von einem goldbraunen Croissant-Teig, ist einfach unwiderstehlich. Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für Partys, als Fingerfood bei Familienfeiern oder einfach als Snack für zwischendurch.

Mini Chicken Pesto Crescent Melts

Entdecken Sie das Rezept für köstliche Mini Hühnchen-Pesto-Croissants, die sich perfekt als herzhaften Snack oder elegante Vorspeise eignen. Diese kleinen Leckereien sind gefüllt mit zartem Hähnchen, aromatischem Pesto und geschmolzenem Käse, eingehüllt in blättrigen Croissant-Teig. Ideal für Partys oder Familientreffen, lassen sich diese Croissants leicht zubereiten und bieten zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Genießen Sie gesunde Zutaten und kreative Anpassungen!
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Zutaten
  

1 Dose (225 g) kühlschrankfrichter Croissant-Teig

250 g gekochtes Hähnchenfleisch vom Grill, zerrupft

120 g Pesto-Sauce

120 g geriebener Mozzarella-Käse

30 g geriebener Parmesan-Käse

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)

Optional: frische Basilikumblätter zur Garnitur

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Füllung Zubereiten: In einer großen Schüssel das zerrupfte Hähnchenfleisch, die Pesto-Sauce, den geriebenen Mozzarella, den Parmesan, das Knoblauchpulver und den schwarzen Pfeffer gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

      Teig Ausrollen: Rollen Sie den Croissant-Teig auf einer sauberen, flachen Arbeitsfläche aus. Trennen Sie den Teig entlang der perforierten Linien, um gleichmäßige Dreiecke zu schaffen.

        Füllung Hinzufügen: Löffeln Sie etwa 1-2 Esslöffel der Hähnchen-Pesto-Mischung auf die breite Seite jedes Dreiecks.

          Aufrollen: Beginnen Sie an der breiten Seite und rollen Sie jedes Dreieck zur Spitze hin auf, um die charakteristische Croissant-Form zu bilden. Drücken Sie die Enden fest, um die Füllung im Inneren zu versiegeln.

            Für Das Backen Vorbereiten: Legen Sie die Croissant-Melts auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie genügend Platz zwischen den einzelnen Croissants. Bestreichen Sie die Oberseite mit dem verquirlten Ei, um einen goldenen Glanz zu erhalten.

              Backen: Backen Sie die Croissant-Melts im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

                Garnieren und Servieren: Nehmen Sie die Croissants aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.

                  Genießen: Servieren Sie die Croissants warm als Vorspeise oder Snack und genießen Sie die köstliche Kombination der Aromen!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 12 Portionen